Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Mikä on teffi, uusi quinoa

Mikä on teffi, uusi quinoa: quinoa

Jos olet täyttänyt ruskeaa riisiä ja quinoaa, on aika siirtyä Teffiin, maailman pienimpään gluteenittomaan viljaan, jossa on valtavia hyödyllisiä ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia.

Mikä on teff?

Quinoa-aika on päättymässä, uudet superfood-toimenpiteet ovat 1/32 tuuman halkaisijaltaan ja niitä kutsutaan Teff. Teff on hirssiä vastaava vilja, joka on hyvin pieni (ei sattumanvaraisesti sitä pidetään pienimpänä maailmassa) ja jolla on valtavia hyödyllisiä ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Se on hyvin tunnettu Afrikan mantereella - etenkin Etiopia, jossa se on monien ruokien ja erityisesti Injeran, tyypillisen tasaisen ja spongyn polttopuun, joka palvelee tärkeimpiä ruokia, perusaineena, mutta jo jonkin aikaa se on myös laskeutunut Euroopassa sen merkittävien hyveiden ansiosta.

Miten syöt teffiä?

Raakarakeita voidaan syödä ikään kuin ne ovat pähkinäpähkinöitä tai pähkinöiden ja maapähkinöiden sijaan. Kypsennetyt jyvät ovat täydellisiä, kun niitä yhdistetään muihin vihannes, esimerkiksi pavut ja kikherneet, tai yhdistettynä tofuun. Lisäksi teff on erinomainen sakeutus keittoihin ja hauduihin, ja sitä voidaan käyttää puurona tai polentana.

Teff on gluteeniton

Teff on ehdottomasti gluteeniton ja sopii täydellisesti niille, jotka kärsivät keliakiasta. Sen johdonmukaisuus, joka on samanlainen kuin raaka jauhot, mahdollistaa sen, että sitä voidaan käyttää leivän, pannukakkujen ja keksien valmistukseen, joita voivat nauttia ne, joilla on erityispiirteet elintarvikkeiden intoleranssit.

Teffin ominaisuudet

Niinpä Teff sisältää 50% enemmän proteiinia, 5 kertaa enemmän kuitua ja 25 kertaa enemmän kalsiumia kuin ruskea riisi. Itse asiassa se tunnetaan korkeasta mineraalisuolojen (kuten magnesiumin, kalsiumkaliumin ja raudan), C-vitamiinin, B-vitamiinien ja hiilihydraattien pitoisuudesta, ja sillä on myös alhainen glykeeminen indeksi.

Teffin edut

Sen tärkeimmät edut ovat: nälän stimulaation vähentäminenverensokeriarvojen säätely, suoliston säännöllisyys, korkea antioksidanttitoiminto ja huomattava ravitsemuksellinen nauttiminen keholle yleensä.

Mistä ostaa

Teffia, kuten Teff-jauhoja, ostetaan kaikissa myym√§l√∂iss√§, joissa myyd√§√§n tuotteita sellialle ja myym√§l√∂iss√§, joissa k√§sitell√§√§n luonnonmukaisia ‚Äč‚Äčtuotteita.

1) Greippi

Rasvaa aiheuttavat painonpudotusruoat (10 kuvaa) Painonpudotus Fat Burning Foods - Selvitä, mitkä elintarvikkeet auttavat meitä laihtumaan polttamalla rasvaa. Tässä on painonpudotus ja rasvaa polttava ruoka, joka todella toimii ja pitää meidät kunnossa (lähde: iStock)

Tähän sivustoon sisältyviä merkintöjä ei ole tarkoitettu eikä korvata millään tavalla terveydenhuollon ammattilaisten ja lukijan välistä suoraa suhdetta. Siksi on suositeltavaa aina neuvotella lääkärin ja / tai asiantuntijoiden kanssa. Disclaimer "

Video: Italiaanse Quinoa Salade - Alle Dagen Sla - Steffi Vertriest

ÔĽŅ
Valikko