Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Venus riisi: miten kokata ja miksi se tekee niin paljon hyvää

Venus riisi: miten kokata ja miksi se tekee niin paljon hyvää: riisi

Venus-riisi tai musta riisi on yhä yleisempää: paljastamme kaikki tämän "eksoottisen" riisin salaisuudet lukuisista ominaisuuksista erilaisiin keittomenetelmiin sekä muutamia maukkaita ja helppoja terveellisiä reseptejä

Miten kypsentää venereita tai mustaa riisiä

Me kaikki kysyimme itselt√§mme ainakin kerran: miten me valmistamme Venus-riisi√§? of hy√∂dyllisi√§ ominaisuuksia venere riisi ja sen monipuolisuudesta keitti√∂ss√§ voimme olla varmoja: monilla valmistaa riisi√§ yksinkertaisia ‚Äč‚Äčreseptej√§ vihanneksia, jopa kylmi√§, aivan kuten basmati-riisin kanssa. Hieno uutinen on, ett√§ se on uskomattoman luonnonkaunis, mutta hyvin. Jos et ymm√§rr√§ sit√§, musta riisi on voimakas antioksidantti. Vaikka olisit jo l√§htenyt supermarketiin maksamaan mustaa riisi√§, kannattaa menn√§ viidakkoon. venus-riisin ominaisuudet jotka ovat tehneet siit√§ ensiluokkaisen gourmet-ainesosan, monien kes√§- ja V√§limeren ruokien p√§√§henkil√∂n. Sitten selit√§mme teit√§ miten valmistaa venus-riisi√§, jopa ennen kuin siirryt todellisiin mustiin riisiin perustuvat reseptit: sen ominaisuudet aiheuttavat itse asiassa ruoanlaitto-s√§√§nn√∂t venus riisi√§ aivan erityist√§ ja kunnioitusta, jopa enemm√§n kuin mit√§ tapahtuu basmati-riisin kanssa. Muistamme my√∂s, ett√§ musta riisi soveltuu my√∂s moniin kylm√§n riisin kes√§n resepteihin. Mutta k√§yk√§√§mme j√§rjestykseen.

Tässä on tiivistelmä tästä artikkelista löytyviä tietoja ja reseptejä mustalla riisillä:

  • Venere-riisin ominaisuudet
  • Koska venere riisi on hyv√§ sinulle
  • Miten valmistaa venus-riisi√§
  • Musta riisisalaatti
  • Venus riisi tofulla
  • Bowl venere riisi thai vihanneksia
  • Musta riisi sushi
  • Venuksen ja ricotta-riisin nyytit

Koko musta riisi

Musta riisiviini | VALOKUVA (10 kuvaa) Musta riisi tai musta riisi: monet kuvat eksoottisesta ruskeasta riisistä, johon voidaan valmistaa monia herkullisia reseptejä (lähde:)

Venere-riisin ominaisuudet

Venus-riisiss√§ on v√§h√§n kaloreita - noin 377/100 grammaa painoa - ja se sis√§lt√§√§ 10% proteiinia. Venus-riisi on runsaasti rautaa, kalsiumia, seleeni√§, sinkki√§ ja vesiliukoisia vitamiineja. V√§h√§n natriumia, mutta monia v√§ltt√§m√§tt√∂mi√§ aminohappoja ja monimutkaisia ‚Äč‚Äčhiilihydraatteja, jotka eiv√§t muuta verensokeritasoa. Seleeni puolestaan ‚Äč‚Äčon kaksinkertainen prosenttiosuuteen verrattuna valkoiseen riisiin - viiv√§stytt√§√§ solujen ik√§√§ntymist√§ ja parantaa kehon suojaa suorittamalla voimakkaan antioksidanttiaktiivisuuden.

Rice timbale-resepti

Miksi musta riisi on sinulle hyvä?

Lyhyesti sanottuna venereainen riisi on suositeltavampi sen rautam√§√§r√§n suhteen (nelj√§ kertaa suurempi kuin valkoisen riisin), sen antioksidanttivoiman ja antosyaanien, kasviper√§isten aineiden, aiheuttamien vapaiden radikaalien torjuntaan. my√∂s mustikoita. Hypertensiossa olevat ihmiset voivat my√∂s nauttia n√§ist√§ eduista - venerialisilla riisill√§ on v√§h√§n natriumia - ja niit√§, jotka k√§rsiv√§t diabetesta, koska niill√§ on monimutkaisia ‚Äč‚Äčhiilihydraatteja. Viimeisin selvennys: Venere-riisill√§ ei ole vasta-aiheita. Jos ei hinta, ei ole todella suosittu.

Miten Venus-riisi kypsennetään?

Venus-riisin ruoanlaitto ei saisi pelätä sinua kuin Rubikin kuutio. Se tulee siitä paljon helpommin. Ruoanvalmistusmenetelmät ovat monia ja ne edellyttävät alustavaa vaihetta: riisin peseminen kylmässä juoksevassa vedessä ennen ruoanlaittoon siirtymistä. Olennainen lisävaruste? ohut verkkokoko. Yleisimpiä menetelmiä kypsennettyä riisiä:

  1. Keitetty venus riisi - Kun riisi on pesty, anna sen liota pari tuntia kylmässä vedessä. Kiehauta runsaasti vettä (noin 1 l 100 grammaa riisiä), jotta se ei pääse pakkautumaan kypsennyksen aikana. Kun se kiehuu, lisää vettä ja lisää riisi, joka kypsyy noin puoli tuntia. Tyhjennä riisi ja jatka suosikki reseptiäsi.
  2. Riisi Venus sisään mikroaaltouuni - Pese huuhdeltu riisi mikroaaltouuniin, joka sopii 3-kertaiseksi keitettävän riisin määrästä. Lisää kaksi osaa vettä jokaiselle riisin osalle, sekoita ja aseta mikroaaltouuniin. Kypsennä 10 minuuttia 700 wattia, poista säiliö, sekoita ja peitä sopiva kansi. Laita mikroaaltouuni uudelleen noin 20 minuutin ajan 550 wattiin. Anna riisin erottua uunista kannella muutaman minuutin ajan ja sitten kuori sen kanssa haarukalla aivan kuten kuskuskin kanssa
  3. Venus riisi pannulla - Venus-riisiä, joka on kypsennetty pannulla, joka tunnetaan myös nimellä pilaf-riisi, saadaan kiehuttamalla 2 osaa vettä jokaiselle riisin osalle kattilassa. Lämmitä sitten vähän ylimääräistä neitsytoliiviöljyä tarttumattomassa pannussa ja paahda riisiä muutaman minuutin ajan huuhtelun jälkeen. Kaada kiehuva vesi, peitä kansi ja kypsennä, ilman että palo paljastuu, 30 minuuttia.
  4. Venus-riisi painekattilassa - Laita paineöljyssä pesty riisi kahteen ja puoleen osaan vettä jokaiselle riisin osalle. Sekoita lusikka ja sulje kansi. Säilytä korkealla lämmöllä kunnes viheltää, sitten laske lämpöä ja kypsennä vielä 20-25 minuuttia. Sammuta lämpö ja jätä riisi pottiin 5 minuutiksi, kun kansi on vielä kiinni.

Ruskea riisi: koska se on hyvä

Reseptit, joissa riisi viilu yksinkertainen ja ruokahalua

Itse asiassa Venus-riisin valmistus saattaa tuntua hieman hankalalta, mutta sinun tarvitsee vain ravistaa k√§tt√§si v√§h√§n. Ja sitten, jos ruoanlaitto kest√§√§ hieman kauemmin kuin perinteinen riisi, on my√∂s totta, ett√§ mustan viilun riisin kanssa on mahdollista valmistaa useita maukkaita, mutta my√∂s hyvin yksinkertaisia ‚Äč‚Äčreseptej√§. Seuraavassa on muutamia esimerkkej√§:

Venus pilaf-riisi

Musta riisiviini | VALOKUVA (10 kuvaa) Musta riisi tai musta riisi: monet kuvat eksoottisesta ruskeasta riisistä, johon voidaan valmistaa monia herkullisia reseptejä (lähde:)

Musta venus-riisisalaatti

ainekset:

  • 200 g viilun riisi√§
  • 100 gr vauvan porkkanaa
  • 80 grammaa keitettyj√§ herneit√§
  • 50 grammaa keitetty√§ maissia
  • 1 rkl kapriksia
  • 1/2 punainen tropea sipuli
  • 1 nippu tuoretta rakettia
  • neitsytoliivi√∂ljy q.b
  • suola ja pippuri q.b
  • sitruunamehu q.b

menettely

  1. Siirry lyhyesti herneitä, maissia, kapriksia ja porkkanoita, jotka on leikattu pyöreiksi viipaleiksi, ei-tarttuvassa pannussa, jossa on suolaa, pippuria ja vähän ylimääräistä neitsytoliiviöljyä.
  2. Leikkaa sipuli hienoksi ja aseta sivuun.
  3. Kypsennä mustaa riisiä runsaalla suolatulla vedellä, tyhjennä se ja anna sen jäähtyä.
  4. Siirrä riisi salaattikulhoon ja mausta vihanneksilla pannulla, raaka sipuli, tuore raketti, ylimääräisen neitsytoliiviöljyn pilkka ja sitruunamehua.

Aiheen vaihtelu: salaatista yhteen astiaan! Lisää suosikkiproteiinisi salaatteihin (esim. Tofu tai palkokasvit) ja hemmottele itseäsi rapeaksi karasau leipää.

Riisillä täytetyt tomaatit: resepti

Venus-riisi, jossa on tofua

ainekset:

  • 120 g Venus-riisi√§
  • 4 ruokalusikallista jauhettua
  • 240 ml vihanneslient√§
  • 1 rkl soijavoita
  • 1 ruokalusikallinen hiutaluruokaa
  • 150 grammaa luonnon tofua
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 20 g hiutaleita
  • neitsytoliivi√∂ljy q.b
  • tuore persilja q.b

menettely

  1. Kypsennä riisi pilaf-menetelmän mukaan (riisin paahtaminen tarttumattomassa pannussa, jossa on vähän ylimääräistä neitsytoliiviöljyä, ja lisätään 240 ml kiehuvaa lientä ja jätetään se sitten uuniin 30 minuutin ajan kannella).
  2. Tällä välin paistetaan hienonnettu seos ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja lisätään palasiksi leikattu luonnollinen tofu soijakastikkeen kanssa. Pidä lämpöä, sekoittaen ajoittain noin 15 minuuttia.
  3. Kun kypsennetty, kaada viilun riisi pannulle, jossa on mausteita, ja sekoita soijavoita ja hiutalejuustoa.
  4. Tarjoile hiutaleilla manteleita ja ripotellaan hienonnettua tuoretta persiljaa.

Venus riisi kesäkurpitsaa ja katkarapuja

Musta riisiviini | VALOKUVA (10 kuvaa) Musta riisi tai musta riisi: monet kuvat eksoottisesta ruskeasta riisistä, johon voidaan valmistaa monia herkullisia reseptejä (lähde:)

Bowl venere riisi thai vihanneksia

ainekset:

  • 120 g Venus-riisi√§
  • 2 kes√§kurpitsaa
  • 1 porkkana
  • 1 punainen paprika
  • 1 kev√§tsipuli
  • 180 ml kookosmaitoa
  • neitsytoliivi√∂ljy q.b
  • curry q.b
  • suola ja pippuri q.b

Terveet ja maukkaat reseptit, jotka on kirjoitettu speltilla

menettely

  1. Kypsennä viilun riisiä runsaalla kiehuvalla vedellä noin 30 minuuttia.
  2. Tällä välin puhdista vihannekset ja leikkaa ne julienne-nauhoiksi. Siirrä pannulla lyhyesti ylivärinen oliiviöljy ja lisää kookosmaito ja mausteet. Jätä lämpöön, kunnes kookosmaito on kuivattu riittävästi.
  3. Tyhjennä riisi, mausta se ylimääräisen neitsytoliiviöljyllä ja tarjoile thaimaalaisten vihannesten kanssa.

Aiheen vaihtelu: voit päättää lopettaa reseptin ohittamalla lyhyesti riisin pannulla, jossa on vihanneksia ja kookosmaitoa, niin että ne tarjoillaan kulhoon (tai puoleen ontto kookospähkinäkuori), syömään lusikalla.

Kasvissyöjä venus riisi sushi

ainekset

  • 1 avokado
  • 100 g viilun riisi√§
  • 1 nori merilev√§√§
  • neitsytoliivi√∂ljy q.b
  • suola ja pippuri q.b
  • riisietikka q.b
  • sitruunamehu q.b

menettely

  1. Kypsennä viilun riisiä runsaalla suolaisella vedellä puolen tunnin ajan. Tyhjennä ja lisää noin 1 ruokalusikallinen riisiviinietikkaa.
  2. Kuori avokado, poista hasselpähkinä ja leikkaa se lyhyiksi sauvoiksi, joita voit maustaa suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
  3. Tee sushi tavalliseen tapaan käyttämällä sopivaa bambupatemaa.
  4. Leikkaa vanerirulla, joka on täytetty riisillä ja avokadolla, samankokoisiksi paloiksi, jotta maki saadaan.

Venus riisi vedrure

Musta riisiviini | VALOKUVA (10 kuvaa) Musta riisi tai musta riisi: monet kuvat eksoottisesta ruskeasta riisistä, johon voidaan valmistaa monia herkullisia reseptejä (lähde:)

Venuksen ja ricotta-riisin nyytit

ainekset:

  • 1 rulla lehtipasta
  • 60 g Venus-riisi√§
  • 250 g lehm√§nmaitoa tai soijaricottaa
  • ruohosipuli q.b
  • savustettu suola q.b
  • pippuri q.b.

Milanon risotto-videon resepti

menettely:

  1. Kypsennä viilun riisi runsaalla suolaisella vedellä 30 minuutin ajan ja valuta.
  2. Laita jäähdytetty viilu riisi kulhoon. Sekoita se ricotta ja kausi suolaa, pippuria ja ruohosipulia.
  3. Tee samankokoisia neli√∂it√§ lehtimajasta, lis√§√§ t√§yte keskelle, j√§tt√§en reunat vapaaksi ja sulje nippu, jolloin nelj√§ kulmaa sulautuvat keskelle. Tiivist√§ nippujen k√§det hyvin ja kypsenn√§ 200¬į C: ssa kullanruskeaksi.

Reseptit, joissa on riisivihaa, ovat siellä, halu myös ruoanlaittoon. Mitä puuttuu? Ehkä sää, mutta nykyaikaiset naiset ovat tottuneet siihen. Jos aika olisi pysähtynyt, kaikki olisimme liikkumatta jonkin aikaa. Joten rullataan hihat ja leikkaa tunti Venus-riisille (tai ainakin yritä löytää joku, joka valmistaa sitä meille).

Video: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 4 (Official & HD with subtitles)

ÔĽŅ
Valikko