Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Detton reseptit Tehty 2. toukokuuta: mausteinen keksi omenilla ja raidallisella cappelletilla

Detton reseptit Tehty 2. toukokuuta: mausteinen keksi omenilla ja raidallisella cappelletilla: tehty

Päivän reseptit Detto Fatto: Alessandro Servidan tänään esittämä makea on mausteinen keksi, jossa on omenoita, joka on Titanicissa tarjoiltu jälkiruoka, kun taas Beniamino Baleotti opettaa meille vihreän raidallisen papin hatut.

Detto Faton reseptit 2. toukokuuta

Takaisin Detto Fatto j√§lkeen 1. toukokuuta taukoa, ja kuten aina ensimm√§inen p√§iv√§ resepti on makea hoitoon. H√§nen esitt√§m√§n√§ on leivonnainen kokki Alessandro Servida, joka tarjoaa meille v√§hemm√§n kuin "vintage" j√§lkiruoka: se on maustettu omenakakki, joka - kuten aikan√§yttelyn valikot - annettiin Titanicille ensimm√§isess√§ luokassa. Bolognese Beniamino Baleotti puolestaan ‚Äč‚Äčesittelee meille uuden, maukkaan tyypillisen Emilian-reseptin: se on tietyntyyppinen cappelletti (papin hattu), joka on valmistettu v√§rillisill√§ vihreill√§ raidoilla.

Tässä on yhteenveto Detto Faton päivän resepteistä:

  • Servidan Titanic-kakku
  • Beniamino Baleotin raidallisen papin hatut

Alessandro Servidan titaaninen makea

Aloitetaan tekem√§ll√§ j√§lkiruoka, jossa on mausteinen keksi. Panimme voita, kanelia, ruskeaa sokeria planeettasekoittimeen, hyppysellist√§ suolaa. Kun lis√§t√§√§n muna ja maito, sitten jauhot ja leivinjauhe. Anna taikinan j√§√§hty√§ tunnin ajan j√§√§kaapissa ja laita se sitten leivinpaperille, joka on peitetty leivinpaperilla ja paista 170¬į C: ssa 20 minuuttia.

Detto Faton reseptit 3. toukokuuta

Kun keksi on valmis, me murenemme sen ja lisätään sen kanssa hieman voita, vaivataan hyvin ja laitetaan se pieneen pyöreään coppapasta, murskaamalla seos hyvin. Tämä on jälkiruoka.

Omenapiirakka: klassinen resepti ja variantit

Sitten valmistelemme mausteisia omenoita. Liota hienonnetut omenat veteen ja sitruunaan. Laitamme ne pannulla sokerilla ja sitten lisätään vähitellen kaikki luetellut aineet. Kun keitetyt, jäähdytämme ne ja laitamme ne murskatulle kekseelle. Tehdään jälkiruoka vanilja-suklaalla. Lopputulos on erittäin tyylikäs ja erityisesti lusikka-jälkiruoka.

Tässä on linkki Alessandro Servidan päivän jälkiruoka-reseptin videon tarkistamiseen.

Beniamino Baleotin raidallisen papin hatut

Teemme taikinan värjäämällä vihreällä keitetyllä nokalla ja samalla määrällä normaalia taikinaa.

Otamme kaksi leip√§√§ ja leikataan ne viipaleiksi, sitten vuorotellen vihre√§√§ viipaletta ja yksi tavallisista pastoista koota taikina, joka sitten on keltaisia ‚Äč‚Äčja vihreit√§ raitoja. Taikina k√§√§rit√§√§n kalvoon ja j√§tet√§√§n lepoon. Rullaamme taikinaa nauhoiksi, joissa on vierint√§tappi. Levimme aina alhaalta yl√∂sp√§in, jotta v√§rilliset raidat pysyv√§t suorina. Kun olemme levitt√§neet v√§rillist√§ taikinaamme, otamme py√∂re√§n leivonnaisen leikkurin ja leikataan paljon pastakiekkoja varovasti ottamalla molemmat v√§rit pastaa.

Tehkäämme sitten täyte perunat, nokkoset, ricotta, sipuli, voita, raastettu parmesaani ja muskottipähkinä. Laita nokkosen astiaan voilla kulhoon ja sekoita lampaiden maito-ricotta, keitetyt ja perunamuusit, parmesaani ja muskottipähkinä. Sitten sekoita hyvin kauhan avulla. Sitten me käytämme tätä taikinaa täyttämään tortelli, jonka me luomme pastan ympyröissämme: laita taikina ympyrän keskelle ja sulje sitten taikina ja yhdistä molemmat päät tortellon tekemiseksi. Nämä tortellit voidaan sitten hioa pannulla, jossa on makea kinkkua, voita ja parmesaania.

Tässä on linkki, jossa tarkastellaan Beniamino Baleotin papin hattujen reseptiä.

Video:

ÔĽŅ
Valikko