Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Reseptit sanoivat tehty 6. helmikuuta: Ystävänpäivä evästeet ja kevyt schiscetta

Reseptit sanoivat tehty 6. helmikuuta: Ystävänpäivä evästeet ja kevyt schiscetta: Ystävänpäivä

Detto Fatto: n reseptit 6. helmikuuta: Domenico Spadafora opettaa meille, miten voit tehdä Ystävänpäivä-evästeet, kun taas Paola Galloni tarjoaa meille täydellisen lounaan töihin.

Detto Faton reseptit 6. helmikuuta

Ystävänpäivä lähestyy ja Detto Fatto on täynnä ideoita ja opetusohjelmia, jotka on omistettu ystäville, erityisesti keittiössä. Ensimmäisen Detto Fatto-reseptin esittelee meille leivonnainen kokki Domenico Spadafora, joka opettaa meille, kuinka valmistella erittäin upeita pikkuleikkikakkeja Ystävänpäivä-aamiaiselle. Toisessa reseptissä yhdistyvät maku ja terveys: Paola Galloni, kevyen ruoanlaittoon perehtynyt tutori, esittelee meille uuden reseptin, joka sopii hyvin lounaan koriin panemiseen ja toimistoon.

Tässä on yhteenveto tämän päivän resepteistä 6. helmikuuta:

  • Spadaforan yst√§v√§np√§iv√§n ev√§steet
  • Fennel au gratin ja appelsiini riisi

Spadaforan ystävänpäivän evästeet

Domenico Spadafora kertoo, miten evästeet tehdään kääntyvän ja shakkilaudan muodossa valmistettu erittäin rasvaisesta rasvaisesta leivonnaisesta, vanilja sablée pasta. Me vaivaamme voin ja muna sokerin ja mantelijauhon sekä vaniljan tuoksun. Anna sen levätä jääkaapissa kahden tunnin ajan.

Detto Faton reseptit, 7. helmikuuta

Siksi valmistelemme kaakaomassaa: valmiste on sama kuin edellinen, mutta ilmeisesti lisäämällä katkeraa kaakaota. Tämäntyyppistä pastaa ei saa vaivata liian kauan. Jopa kaakaomassaa annamme sen levätä jääkaapissa kahden tunnin ajan.

Siirrymme sitten tekemään yhden hasselpähkinäpohjainen ganache ruoanlaittoon evästeet: me tarjoamme hasselpähkinapastan, tuoretta kermaa, maitosuklaata ja tummaa suklaata. Kerma keitetään ja kaadetaan suklaahiutaleisiin. Se emulgoidaan sekoittimella ja lisätään hasselpähkinäpasta.

Sitten leivonnaiset valmistetaan: levitämme sen vierintätappilla ja leikkaamme sen nauhoiksi, jotta keksejä voidaan tehdä ruutukuviona. Normaali ja kaakao-leivonnaiset tarttuu vuorotellen siten, että värit vaihtuvat. Täten muodostuu lyhyestä leivonnaisesta muodostettu rinnakkaiskippi, joka sijoitetaan jääkaappiin neljännes tunniksi. Sitten litra leikataan kirjaimellisesti niin, että saadaan neliön ruudullinen keksejä. Paista 160 astetta 12-15 minuuttia.

Voit tehdä kääntyvä invecesi päällekkäin kaksi kerrosta leivonnaisia: normaali ja suklaa, ja rullaa muodostaaksesi kääntyvän. Annoimme sen levätä neljännes tunnissa jääkaapissa ja sitten leikata sen kääntymään. Kypsennämme näitä myös uunissa.

Lopuksi voimme koristella keksejä suklaalla ja hasselpähkinä kerma -valmistuksella.

Tässä on linkki, jolla voit tarkastella Spadaforan Ystävänpäivä-evästeiden reseptiä Rai Playilla.

Fennel au gratin ja appelsiini riisi

Paola Gallonin mukana tulee Diet Coach Samantha Biale, ja jopa tänään hän esittelee meille erinomaisen reseptin, jonka mukaan schiscetta voi ottaa lounaalle töihin: fenkoli au gratin, jossa on oranssia ruskeaa riisiä.

Aloita viipaloimalla fenkolia ja keittämällä sitä vedessä vain muutaman minuutin ajan. Valmistele kevyt béchamel: sekoita vettä ja täysjyväjauhoja kattilaan, lisää muskottipähkinä ja vähän suolaa ja anna sen sakeutua lämmön päälle. Samalla ota keitetty fenkoli ja laita ne leivinpaperia, peitä ne kevyellä béchamelilla ja ripottele parmesanin ja hienonnettujen saksanpähkinöiden päälle. Sitten jatkamme leipoa 180 astetta 30 minuuttia.

Siirrymme sitten riisin valmistukseen. Me valmistamme ruskeaa riisiä. Sekoita oranssi, appelsiinimehu, suola, kuivattu timjami, kaksi ruokalusikallista öljyä ja lisää se riisiin, sekoita ja anna jäädä jääkaappiin. Ja pieni kortti on valmis.

Tässä on linkki, jossa voit tarkastella Paola Gallonin reseptiä au gratin fenkoli ja oranssi riisi Raiplayssä.

Video:

ÔĽŅ
Valikko