Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Saint Lucian reseptit: perinteinen valikko 13. joulukuuta

Saint Lucian reseptit: perinteinen valikko 13. joulukuuta: reseptit

Valikko vieh√§tt√§v√§lle illalle 12. ‚Äď 13. Joulukuuta. Juhla, joka tiet√§√§ jo joulusta, t√§ynn√§ valoja, l√§mp√∂√§ ja tunnelmaa

Santa Lucian reseptejä: valikko 13. joulukuuta

Saint Lucian juhlaa vietetään 13. joulukuuta, ja se on yksi vuoden suosituimmista festivaaleista monilla alueilla Italiassa, mutta myös Euroopassa. Saint Lucia on todellakin erittäin tärkeä pyhäkkö katolisessa kalenterissa, ja sen lisäksi se on perinteisesti erityisen suosittu paikoissa, jotka ovat kaukana toisistaan. Ja suosittu pyhää rakkautta vastaa ilmeisesti suuri (ja herkullinen) kulinaarinen perinne juhlien mukana: niin paljon on perinteiset Santa Lucian reseptit. Monilla alueilla Santa Lucia on eräänlainen ennakko joululomalle, ja sitä pidetään myyttisenä luonteena, joka tuo lahjoja lapsille, kuten joulupukille tai Befanalle.

La Santa on alun perin Syracusesta, mutta sitä pidetään suuressa arvossa monilla Etelä-Italian alueilla. Saint Lucian juhlaa ilmeisesti kunnioitetaan sarja perinteisiä reseptejä valmistellaan tiukasti 13. joulukuuta. Tämä on varmasti erittäin viittaava puolue, jota juhlitaan satujen, lahjojen ja eri makeisten kanssa.

Seuraavassa ehdotamme seuraavaa: a Santa Lucian ruokalista, jossa on joitakin tämän vuosipäivän ruokia ja muita tyypillisiä tämän pyhän kanssa. Sinun tarvitsee vain sammuttaa valot, kevyet kynttilät ja jättää eräitä keksejä Lucian makealle läpikululle, ennen kuin tuodaan pöydälle herkullisen talvi-illallisen. Tässä on yhteenveto resepteistä:

  • Kuumakruunut, joissa on viikunamehu
  • Pasta sisilialaisten p√§hkin√∂iden kanssa
  • Riisipallot
  • Ruotsalaiset lihapullat
  • Cuccia di Santa Lucia
  • Dolcetti di Santa Lucia tai Lussekatter
  • Saint Lucian sokeroitu kurpitsa
  • Kokeellinen oranssi kuori

Kuumakruunut, joissa on viikunamehu

viikunamehu se on erittäin makea, ja lisäämällä reseptiä pienellä muunnelmalla voit kääntää hillon sinappiksi: lisää vain vähän jauhoja tai tärkkelystä, jotta se sakeutuu keittämisen aikana. Lopussa saatu yhdiste on paljon kompak- tiivisempi kuin tukos, mutta levitettävä. Ihanteellinen on tehdä joitakin krutoneja, sitten palvella sitä levitettynä paahdetulle leivälle, ehkä pariksi viipaleen kanssa: makean ja suolaisen kontrasti on todella herkullinen. Täältä löydät videosi piikikärpäsmehun reseptillä.

Kuinka tehdä Saint Lucian aasi pannolenciessa

Pasta sisilialaisten pähkinöiden kanssa

Aina pyhän sisilialaisen syntymäpaikan kunniaksi ehdotamme melko tyypillistä ensimmäistä mutta myös varsin yksinkertaista valmistelua. Se on yksinkertainen pähkinä, joka on valmistettu saksanpähkinöistä ja jota voimme käyttää erinomaisen muna pastan makuun. Tämän peston maku on epäilemättä hyvin erityinen, ja sen parantamiseksi tarvitaan hyvää annosta minttua. Tässä on resepti nuudelit pähkinä pesto.

Sant'Antonio Abate: juhlat ja perinteet

Riisipallot

Sisilian aranciini

Saint Lucia, reseptit ja tunnelma (20 kuvaa) Reseptit ja tunnelmat täynnä valoa. Kurkku ja kynttilät... (lähde:)

Riisipallot, o arancine, ovat ehdottoman välttämättömiä Sisilian katuruokaa. Ilo, joka on kaikkea muuta kuin kevyt, mutta hyvin tunnettu sen mausta. Sisiliassa löydät ne todella kaikkialla, mutta jos haluat, voit yrittää toistaa niitä kotona, vaikka prosessi olisi melko työlästä. On tarpeen kokata suuria määriä riisiä, maustaa ne lihakastikkeella ja tehdä sitten eräänlainen riisikakku, jossa riisi on rikastettu herneillä, keitetyillä munilla, provolalla ja caciocavallolla. Tässä on vaiheittainen resepti aranciinin valmistamiseksi.

Ruotsalaiset lihapullat

Sisiliasta lennämme Ruotsiin, toiseen maahan, jossa Saint Lucian juhlaa rakastetaan ja juhlitaan. Toisen kerran saamme siis ruotsalaisen perinteen, jossa on aivan tyypillinen ruokalaji, varsinkin juhla-aikoina, eli lihapullina. Ehdottomasti eroaa paikallisista lihapullista, joita olemme tottuneet, ne ovat epäilemättä erityisiä ja ainakin kerran yrittäviä: täällä on ruotsalaisen puolueiden lihapullia. Jos haluat valmistaa perinteisempiä lihapullia, älä missaa lihapullan reseptikirjaamme.

Santa Lucian Cuccìa

Cuccia di Santa Lucia

Saint Lucia, reseptit ja tunnelma (20 kuvaa) Reseptit ja tunnelmat täynnä valoa. Kurkku ja kynttilät... (lähde:)

Palume Sisiliaan huonoa alkuperää olevaan jälkiruokaan, joka on Saint Lucian ja joulun ajan tarve. Kyse on siitä cuccì of Saint Lucia, jolla on myös hyvin utelias tarina. Tämä keitetystä vehnästä valmistettu jälkiruoka näyttää lähtöisin historiallisesta episodista: vuonna 1646, keskellä hirvittävää nälänhätä, viljaan lastattu alus saapui Syracusen satamaan. Jotta vehnää voitaisiin kuluttaa välittömästi, kansalaiset päättivät kokata sen jauhamatta sitä. Cuccìa on hyvin yksinkertainen jälkiruoka: sen jälkeen kun se on kastettu ja keitetty, se yhdistetään ricottasta ja sokerista valmistettuun kermaan. Seos voi olla höysteenä suklaalla, jotta se olisi entistä miellyttävämpi: tässä on täydellinen cuccìa-resepti.

San Biagion perinteiset reseptit

Dolcetti di Santa Lucia tai Lussekatter

valot

Saint Lucia, reseptit ja tunnelma (20 kuvaa) Reseptit ja tunnelmat täynnä valoa. Kurkku ja kynttilät... (lähde:)

Palaan jälleen Ruotsiin näillä herkullisilla mutta myös hyvin yksinkertaisilla makeisilla, jotka ovat yksi Saint Lucian juhlan perinne. Itse asiassa Lussekatters annetaan kaikille lapsille 13. joulukuuta. Nämä ovat maukkaita kakkuja pannun briosheissa, jotka on maustettu safranilla ja kanelilla S: n muotoisina, koristeellisina kirsikoina tai rusinoilla.

Candied kurpitsa inkivääriä

Karkattu hedelmä on toinen suuri Sisilian perinne, mutta kaikki eivät tiedä, että on mahdollista valmistaa sokeroituja hedelmiä - erityisen herkullisia - jopa kurpitsan kanssa, joka sitten voidaan maustaa inkivääriä. Karkittu kurpitsa on erinomainen valmistelemaan syksyllä, kun kurpitsat ovat kausi, ja sitten säilytetään lasipurkkeissa, joissa se kestää useita kuukausia. Resepti, jota voidaan soveltaa myös monenlaisiin hedelmiin, on todella yksinkertainen. Se tarvitsee lisäksi sokerin ja veden kurpitsaa. Tässä on menettely:

  1. Leikkaa kurpitsan liha pieniksi paloiksi
  2. Laita ne kattilaan ja peitä vedellä
  3. Kypsennä 10-15 minuuttia
  4. Tyhjennä kurpitsanpalat vedestä
  5. Lisää sokeri veteen (100 g jokaista 300 g: n kurpitsaa kohti) ja keitetään muutaman minuutin ajan
  6. Tällä tavoin olemme saaneet siirapin, jossa korvamme kurpitsan
  7. Nyt kokkaamme kurpitsan siirapissa, kunnes näemme, että se ottaa tyypillisen karkattujen hedelmien ulkonäön, joka on yleensä läpinäkyvä.

Kakutettujen appelsiinien kuorinta

Toinen sisilialaiselle perinteelle tyypillinen herkku, joka kuluu ennen kaikkea joulun aikana, ja siksi myös Santa Lucia. Kakutetut appelsiini kuoret ovat erittäin maukkaita syödä yksin tai koristele jälkiruokia tai voiteilla. Niiden valmistusprosessi on hyvin samankaltainen kuin sokeroitu kurpitsa, mutta ne ovat todella hyviä markkinoilla, joten miksi et käytä sitä?

Saint Lucia: 5 asiaa tietää tästä lomasta

EI K√ĄYT√ĖSS√Ą

  • Joulupukki
  • Joululaulut
  • Joulun tervehdykset
  • Joulukuusi
  • Joulumarkkinat 2018
  • Joulu
  • Joululahjat
  • Joulun makeiset

Video: Viikonloppuna jopa 10 astetta

ÔĽŅ
Valikko