Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

San Patrizion valikko: tyypilliset irlantilaiset reseptit

San Patrizion valikko: tyypilliset irlantilaiset reseptit: tyypilliset

Otetaan pisara irlantilaiseen ruokaan, joka on tietysti tuntematon maassamme.

Irlannin reseptit Saint Patrickille

Pyh√§ Patrick on juhla Irlannin suojelija ett√§ vuosien varrella on tulossa yh√§ suositumpi jopa Irlannin ulkopuolella, ja juhlallisuuksien ohella my√∂s tyypilliset irlantilaiset St. Patrickin reseptit kokevat odottamattoman suosion. Se on kelttil√§inen vieh√§tys, se on irlantilaisten my√∂t√§tunto tai juhlallisen juhlan aura t√§m√§n vuosip√§iv√§n ymp√§rill√§ tai intohimo, jota monet ovat vihre√§n Irlannin puolesta. Varmasti St. Patrickin juhlat 17. maaliskuuta voi olla hyv√§ tekosyy niille, jotka haluavat kokea yhden Irlannin illallinentai yleisemmin helpompia ja maukkaampia irlantilaisia ‚Äč‚Äčreseptej√§ valinnaisesti alkuper√§isen ja erilaisen valikon. Joten, j√§titk√∂ syd√§mesi Irlannissa matkalle tai vain kiinnostuneita kulinaarisesta raidasta Irlannin perinteess√§, t√§ss√§ on reseptej√§ irlantilaiselle illalliselle tyypillisempi ja helpompi tehd√§ uudelleen kotona.

T√§ss√§ artikkelissa l√∂yd√§t lis√§ksi Irlannin illallinen, monet muut helposti irlantilaisia ‚Äč‚Äčreseptej√§ St. Patrickille:

  • Tyypillinen irlantilainen aamiainen
  • Irlantilaiset scones
  • Irlannin alkupaloja
  • Iirish hautua resepti
  • colcannon
  • Irlantilaiset reseptit perunoilla
  • Irlannin keitto-reseptit
  • Tyypillisi√§ irlantilaisia ‚Äč‚Äčj√§lkiruokia ja kakkuja

Tyypillisi√§ irlantilaisia ‚Äč‚ÄčSt. Patrickin reseptej√§: video

Näemme heti silmällä koko San Patrizion valikon videolla. Aamiaisesta todelliseen valikkoon, jossa on kaikki tyypilliset ruokalajit: onko suusi jo kasteltu?

Tyypillinen irlantilainen aamiainen

Tyypillinen Irlantilainen aamiainen se on ehdottomasti merkittävä italialaisille, eikä myöskään ole kovin helppo kopioida (parhaita raaka-aineita ei tietenkään ole helppo löytää Italian myymälöissä). Ottaen huomioon italialaiset ruokailutottumukset, tämä aamupala voi olla meille hieman raskasta, mutta se voi mennä hyvin, jos tiedämme, että jätämme lounaan tai - vielä paremmin - jos aamiaisella haluamme järjestää brunssin ystävien kanssa.

Irlantilainen aamiainen, jossa on munakokkelia

Irlannin reseptit St. Patrick's Dayille VALOKUVA (15 kuvaa) Tunnetuin ja helpoin perinteinen ja tyypillinen irlantilainen resepti Saint Patrickin ja sen jälkeen (lähde:)

Itse asiassa irlantilaisen aamiaisen sisältämien ainesosien määrää voidaan hyvin käyttää ruokailuun kaikkein "herkimmissä" Välimeren vatsaamme. Mennään kuitenkin pisteeseen, ja katsotaanpa, mitä löydämme tyypillisessä irlantilaisessa aamiaisessa:

  • papu, joka on keitetty kastikkeessa (valmisteltava etuk√§teen) tai pannulla keitetyt sienet
  • makkaraa, paistetaan voissa
  • pekoni, paistettu tiukasti voissa
  • munakokkelia
  • leip√§ ja suolattu voi
  • grillattuja tomaatteja (tai pannulla), jotka on maustettu timjamilla
  • puuroa tai mustaa vanukasta

Irlantilaiset scones

Scones on eräänlainen makeat pullat, jotka ovat yleisiä sekä Britanniassa että Irlannissa. Erityisesti Skotlannissa tyypillinen resepti on myös hyvin samanlainen kuin irlantilainen versio, joka sisältää myös rusinoita. Naarmujen valmistelu on erittäin helppoa, ja ne ovat niin hienoja, että päädyt valmistelemaan niitä jopa ilman St. Patrickin tekosyytä. Nämä makeat maitorullat kulutetaan perinteisesti teetä käyttäen, usein täynnä voita ja hilloa. Voit syödä niitä turvallisesti aamiaiseksi ja välipalaksi.

ainekset:

  • 200 grammaa 00 jauhoja
  • 1 tl leivinjauhe
  • 100 ml maitoa
  • 1 rkl rakeista sokeria
  • 50 grammaa voita
  • 1 kourallinen suolaa

menettely

  1. Yhdistä jauhot, sokeri, hiiva ja suola klassiseen suihkulähteeseen
  2. Lisätään voita huoneenlämmössä ja välittömästi maidon jälkeen
  3. Vaivaa käsin, kunnes saadaan tasainen tahna
  4. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin neljännes tunti
  5. Hanki taikinasta samat "pallot", tasoita ne käsillesi ja laita ne leivinpaperia
  6. Paista 200 asteessa vähintään neljännes tunti: kynsien täytyy kasvaa ja olla värillisiä pinnalla

Irlannin alkupalojen reseptit

Siirrymme nyt täydelliseen valikkoon irlantilaiselle illalliselle, joka voi alkaa vain alkupaloja. Tässä tapauksessa irlantilaiset perinteet vaativat välttämättömän ja todella helppokäyttöisen lautasen, nimittäin irlantilaisen bruschettan.

Tämäntyyppinen bruschetta, joka on kaikkialla läsnä avajaisissa itsestään kunnioittavissa aterioissa Irlannissa, eroaa osittain "italialaisesta" bruschetasta, jota olemme tottuneet syömään. Aluksi käytämme mustaa leipää, joka kun bruscato on peitetty suolatulla voilla (oliiviöljy, tämä muukalainen). Sitten leipää voit laittaa eri ainesosiin: yksi suosituimmista on yleensä savustettua lohta.

Irlannin pata

Siirrymme tärkeimpiin ruokiin: emme voi jättää mainitsematta Irlannin Stewia, toisin sanoen hautua, joka on yksi tunnetuimmista irlantilaisen keittiön ruokia. Unohda "italialaisen tyylin" hauta: irlantilainen on vieläkin merkittävämpi, ja itse asiassa se on täydellinen yhdistää mukava olut Irlannin olut.

Perinteinen irlantilainen pata

Irlannin reseptit St. Patrick's Dayille VALOKUVA (15 kuvaa) Tunnetuin ja helpoin perinteinen ja tyypillinen irlantilainen resepti Saint Patrickin ja sen jälkeen (lähde:)

Juuri karitsan haudonta vaatii hyvin pitkää ruoanlaittoa: karitsa keitetään yhdessä perunoiden kanssa (mikä tekee lopullisesta tuloksesta erittäin kermaisen), mutta tärkein osa valmisteesta on epäilemättä liha-liemi. lampaan luut. Tässä on irlantilaisen Stewin täydellinen resepti: toteutus ei ole lainkaan monimutkainen, mutta pidä mielessä, että se vaatii vähintään pari tuntia ruoanlaittoa.

Colcannon: mikä on ja resepti

Siirrymme eteenpäin ääriviivaan: yksi tyypillisimmistä irlantilaisista resepteistä on colcannon. Tämän salaisen nimen takana on eräänlainen hyvin rikas perunamuusia, jotka sisältävät muun muassa kaalia ja kaalia, erittäin yleisiä vihanneksia Irlannissa. Täältä löydät colcannonin reseptin ja älä unohda, että ruokalaji on myös erittäin tärkeä: kolkonaali sijoitetaan "donitsi" -levyyn, ja keskellä olevaan reikään laitat mukavan nupin voita.

Irlannin perunan reseptit

Perunat ovat yksi irlantilaisen keittiön perustekijöistä syistä, joita voimme kuvitella. Kaikkialla esiintyvän colcannonin lisäksi perunoita tarjotaan hieman kaikissa perinteisissä muodoissa: keitetty, haudutettu. Erityisen miellyttävä versio on kroketit, joiden erityispiirteenä on paistettu savustetun pancettan kypsentämisessä tuotetussa rasvassa. Jotta voit käyttää niitä, voit hyödyntää perunan krokettien perusreseptiä.

Toinen erittäin mielenkiintoinen resepti on Boxty, eräänlainen jauhoista ja perunoista valmistettu pannukakku, jonka valmistelu on melko hankalaa, mutta tulos on erittäin maukasta: tässä on yksityiskohtainen resepti.

Irlannin kala keitto

On olemassa monia reseptej√§ tyypillisi√§ irlantilaisia ‚Äč‚Äčkeittoja, mutta yleisin ja tunnetuin on ep√§ilem√§tt√§ kala keitto, joka tunnetaan my√∂s nimell√§ Irish Seafood Chowder. Jos sinulla on luotettava kalakauppias k√§dess√§si, hanki itsellesi mukava valikoima sekalaisia ‚Äč‚Äčmerenel√§vi√§ ja p√§√§set t√∂ihin: tulos on yht√§ ennakoitavissa kuin eritt√§in merkitt√§v√§ ja siksi t√§ydellinen ruoka: t√§√§lt√§ l√∂yd√§t perinteisen irlantilaisen kalan keiton reseptin.

Irish Seafood Chowder

Irlannin reseptit St. Patrick's Dayille VALOKUVA (15 kuvaa) Tunnetuin ja helpoin perinteinen ja tyypillinen irlantilainen resepti Saint Patrickin ja sen jälkeen (lähde:)

Tyypillisi√§ irlantilaisia ‚Äč‚Äčmakeisia ja kakkuja St. Patrickille

Tyypilliset irlantilaiset makeiset ovat yleensä hyvin anglosaksisen perinteen mukaisia. Siksi löydämme pääasiassa samat perinteiset brittiläiset jälkiruoat Irlannissa, kuten juustokakku, mureneva, suklaakakku ja brownies. Tyypillisesti irlantilainen (mutta laajalti levinnyt myös Englannissa) on sen sijaan pikkujuttu, ja se voisi tehdä meistä täydellisen irlantilaisen ruokalistan lopullisen jälkiruoka juhlistaakseen St. Patrick's Dayia. Se on makea tarjoillaan lasiin, joka koostuu sarjasta kerrosta, joka on valmistettu sienestä, hedelmistä ja vaniljakastikkeesta. Sienikakku on yleensä likööri likööreissä, mutta voit myös käyttää hedelmäsirupia: tässä on täydellinen resepti.

Video:

ÔĽŅ
Valikko