Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Kuinka kierrättää edistyksellisiä vihanneksia: 10 maukkaita ideoita

Kuinka kierrättää edistyksellisiä vihanneksia: 10 maukkaita ideoita: vihanneksia

Miten vihannesten jäämiä käytetään uudelleen? Vaikka ne saattavat tuntua unappetisingilta, vihannesten jäännökset voivat antaa elämää todella herkullisille ruokailijoille, yrittää uskoa

Reseptit kehittyneillä vihanneksilla

Mitä tehdä kehittyneitä vihanneksia? Kysymys herättää suurimman osan ajasta vihannesten liemen valmistuksessa käytettyjen vihannesten ja vihannesten vuoksi, mutta ei vain. Omatunto edellyttää, ettemme heitä mitään pois eikä koskaan tuhlaa ruokaa, mutta olkaamme selvät: kasvis jäämät ovat usein meille vaikeampia, joko siksi, että ne näyttävät hieman tristanzuololta, tai koska ei ole halua hakea ja oleskella keksiä uusia reseptejä väärin uskomalla, että vihannesten maistaminen on vaikeampaa.

Näiden esteiden edessä me MothersForWomensLib tulevat apuunne, joten tässä on 10 välitöntä ja erittäin helppoa ajatusta käytännössä käyttää vihanneksia ja kehittyneitä vihanneksia. Haluamme korostaa, että näissä resepteissä ainesosien annoksia ei ole ilmoitettualuksi, koska emme voi ennustaa jäämien määriä, koska kaikki jäännökset on käytettävä, ja koska tämäntyyppisissä hätävalmisteluissa paras tapa on melkein aina mennä silmään ja hyödyntää sitä, mitä meillä on aina keittiön filosofiassa. elpymistä.

Tässä on yhteenveto:

  • Kasviperäiset lihapullat
  • Maalaistyyliset kakut
  • Kasvis risotto
  • Paistettuja vihanneksia taikina
  • Raastetut vihannekset
  • Pasta vihanneksilla
  • Rustiikkinen sose vihanneksilla
  • Kasvissyöjäperuna
  • Kasviperäinen sose
  • Kasvi- kerma keitto

Kasviperäiset lihapullat

Lihapullat ovat paras idea kierrättää käytännöllisesti katsoen mitä tahansa ainesosaa, vain siksi, että sinun täytyy pilkkoa se kaikki ja sekoittaa se taikinaan, jolloin se vähennetään lihapulliksi. Voit tehdä tämän ajatuksen kahdella tavalla: voit hioa edistykselliset vihannekset ja sekoittaa ne tavalliseen lihapohjaisten sekoitusten seokseen. Tai jos sinulla on todella paljon jäänteitä, voit tehdä kasvissyöjä lihapullia käyttäen keitettyä ja perunamuusia lihan sijaan. Pidä taikina märkä, parmesaani maku, muna sitoa, suola, pippuri ja persilja. Rullata lihapullat röyhelöihin ja valitse sitten, paistaako se tai kypsennä ne uunissa.

Maalaistyyliset kakut

Tässä on erittäin nopea tapa saada aikaan maukasta ja allergiatonta yhden levyn lautasen. Annan sinulle paketin leivonnaisia, muutamia siivuja viiniä ja juustoa voin kanssa. Levitä kaikkea leivonnaiselle yhdessä edistyneiden vihannesten kanssa, paista 200°: ssa noin kaksikymmentä minuuttia ja tarkista, että lehtikastike on hyvin värjätty, ja olet valmis.

Kasvis risotto

Risotto on täydellinen ratkaisu, jos sinulla on aikaa. Erityisen sopivia ovat ainesosien jäännökset, kuten sienet, artisokat tai kesäkurpitsat. Palauta vihannekset pannulle, kaada riisi suoraan siihen, paahtaa se ja lisää sitten valmistettu kasvisliemi, kunnes riisi kypsennetään. Sekoita parmesaania, lisää pippuria, jos haluat ja tarjoile.

Paistettuja vihanneksia taikina

Täydellinen ratkaisu, jos vihanneksia (kuten parsakaalia tai porkkanaa) on melko suurina. Valmistele vain taikina vedellä, jauhoilla ja munilla, käytä sitä vihannesten peittämiseksi ja paista nopeasti. Mutta ole varovainen: tämä menetelmä on hyvä, jos edistykselliset vihannekset ovat hyvin kompakteja, mutta on parempi välttää se, jos meillä on keitettyjä tai hyvin keitetyt vihannekset, jotka pyrkivät murskaamaan.

Raastetut vihannekset

Nopea ja täydellinen ratkaisu ainesosille, kuten fenkoli, munakoiso, kesäkurpitsa, joka on jo leikattu viipaleiksi: kaada kaikki pergamenttipaperi, joka on vuorattu pergamenttipapereilla, ripottele leipäkermaa, parmesaania, suolaa ja pippuria ja laita uuniin enintään 10 minuutin ajan grilli on päällä. Samankaltainen ajatus, vaikkakin hieman työläisempi, on tehdä täytettyjä vihanneksia, ehkä käyttämällä jäämien täytettä.

Pasta vihanneksilla

Vielä yksinkertaisempaa valmistaa risottoa: vain hioa vihannekset pannulla, ehkä rikastuttamalla niitä kuutioitua kinkkua tai savustettua pekonia ja käytä niitä, kun haluat maustaa pastaa. Pieni kärki: tyhjennä pasta silloin, kun se on edelleen hyvin al dente, pidä syrjään pieni keittovesi, sitten kaada se kastike-astiaan lisäämällä ruoanlaitto vettä. Sekoita pieni parmesaani ja tarjoile.

Rustiikkinen sose

Jälleen kerran perunat tulevat takaisin apumme: valmistakaa mukava perunamuusio, ja kun se on lähes valmis, lisää vihannekset ja sekoita hyvin. Erittäin helppoa!

Kasvissyöjäperuna

Noudata perunaportin perusreseptiä, mutta yhden kerroksen ja toisen välillä, laita jäänne kasviksesi: saat ainutlaatuisen ravitsevan ja herkullisen kasvisruokan. On selvää, että jos et ole kasvissyöjä, voit valita hyvin yhden salamin kahden gateau-kerroksen väliin.

Kasviperäinen sose

Toinen ratkaisu, joka toteutetaan erittäin nopealla tavalla, jos haluat kierrättää vihanneksia ja luoda erittäin terveellistä ja ruokavaliota. Jos vihannekset ovat riittävät, sekoita ne kaikki, ehkä lisäämällä vähän vihannesten varastoa, jotta menneisyyttä saataisiin hieman enemmän. Maustaa raakaa EVO-öljyä ja joitakin sekoitettuja siemeniä ja nauti ateriasi.

Kasvi- kerma keitto

Jos ajatus vihannesten menneisyydestä houkuttelee sinua, mutta haluat jotain merkittävämpää, tässäkin tapauksessa voit käyttää monipuolisinta ainesosaa: perunaa. Se riittää keittämään niitä ja mash niitä ja sitten lisätä ne vihanneksia sekoitetaan aina tiukasti yhdessä vihannesten liemi, joka sulaa seos. Työn loppuunsaattamiseksi harjaa pannulla pieni leipä, jotta se saa roskia. (Jos etsit tarkempia ideoita tai reseptejä, tutustu samettisten reseptien kokoelmaan)

Video:


Valikko