Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Miten valmistaa cocktaileja aperitiiveille ja paljon muuta

Miten valmistaa cocktaileja aperitiiveille ja paljon muuta: valmistaa

Haluatko järjestää aperitiivin kotona ystävien kanssa? Tärkein ainesosa on ilmeisesti juomat ja erityisesti cocktailit: tässä on tärkein reseptikirja tunnetuimmista cocktaileista, joita ei voi puuttua kotitekoisesta aperitiivista

Tunnetuin cocktail-reseptejä

tunnetuimpia cocktaileja aperitiivi ja emme voi vain luottaa yhden käden sormiin, mutta jos he pyytävät meitä valmistelemaan ne paikan päällä, emme luultavasti tiedä mistä aloittaa. Mutta jos haluat järjestää kunnioitettavan kotitekoisen aperitiivin, sinun pitäisi tietää alusta alkaen, että voit valmistaa herkullisia välipaloja, mutta juomat ovat ehdottoman välttämättömiä.

Kuten aperitiivin pitkä historia viittaa, itse asiassa tämän "sosiaalisen riitojen" olennainen osa on aina ollut juoma, vaikka viime vuosina onnellinen tunti (jota me seuraamme) on siirtynyt paljon. huomiota elintarvikkeisiin. Siirrymme sitten katsomaan, mitä voimme lisätä meidän alkupalojen buffetiin (joka voi perustua myös tapaksiin, valoon tai vegaaniin): jos jotkut haluavat siemailla kevyitä aperitiiveja, viiniä, prosekkoa tai hieman enemmän "vintage-aperitiivi" liköörejä aperitiivina Campari, Martini tai erilaiset katkerat, miellyttävin valinta on varmasti cocktail.

caipirinha

Tunnetuin ja helpoin cocktaileja VALOKUVA (11 kuvaa) Valokuvat tunnetuimmista ja helposti valmistettavista cocktaileista, Negronista Belliniin, aperitiiville ja ei vain (lähde:)

Tässä on keskeinen reseptikirja tunnetuimmista cocktaileista, joita voidaan uudistaa kotona, sekä joitakin herkullisia historiallisia nyökkejä ja perusteellisia neuvoja. Tämä reseptikirja on hyödyllinen myös monissa muissa tapauksissa, esimerkiksi jos järjestät juhlat kotona.

  • Tarvikkeet cocktailien valmistukseen
  • Vinkkej√§ aina hyv√§st√§ cocktailista
  • Bellini
  • mimoosa
  • Negroni
  • Margarita
  • kosmopoliittinen
  • caipirinha
  • Pinha Colada
  • Mojito
  • caipiroska

Mitä tarvikkeita tarvitset cocktailien valmistukseen?

Päätämme joukon perustavanlaatuisia vinkkejä hyvien cocktailien tekemiseksi jopa kotona ja ilman baarimestarin tutkintotodistusta. Aloitetaan laitteistosta: sinun ei tarvitse ostaa koko laitteistoa baarimestarilta, mutta voimme käyttää useita työkaluja, joita meillä todennäköisesti on keittiössä. Tässä on se, mitä tarvitsemme:

  • Juicer (tarvitsemme sit√§ erityisesti kalkille)
  • Kahvikuppi, jota k√§ytet√§√§n baarimukalan sijaan
  • Pistin
  • Pitk√§ik√§inen lusikka cocktailien sekoittamiseksi
  • Shaker, tyypillinen pullonmuotoinen s√§ili√∂ cocktaileja ravistettaessa juuri ennen tarjoilua.
  • Sekoitin, joka on v√§ltt√§m√§t√∂n hedelm√§per√§isille cocktaileille

Vinkkejä hyvien cocktailien valmistamiseen

Päätämme sarjaan ehdottoman perustavanlaatuisia ja vaikeita käytännön vinkkejä hyvien cocktailien valmistamiseksi kotona. Huomaa:

  • √Ąl√§ koskaan laiminly√∂ ainesosien laatu: k√§yt√§ tuoreita tuoreita hedelmi√§, v√§ltt√§m√§√§n mehuja, osta laadukkaita lik√∂√∂rej√§ ja √§l√§ koskaan unohda mit√§√§n ainesosia, vaikka se tuntuu merkityksett√∂m√§lt√§ (esimerkiksi Mojito ilman minttua ei voida m√§√§ritell√§ sellaiseksi)
  • Aseta aina niin paljon j√§√§t√§: on syyt√§, ett√§ seuroissa lasit t√§ytet√§√§n j√§√§h√§n asti, eik√§ alkoholia saa k√§ytt√§√§ v√§hemm√§n. Todellinen syy on, ett√§ n√§in j√§√§ sulaa paljon hitaammin, pit√§√§ cocktail-j√§√§hdyttimen ja kastelee sit√§ v√§hemm√§n.
  • Voit my√∂s valmistaa cocktaileja etuk√§teen ja pid√§ ne j√§√§kaapissa, mutta t√§ss√§ tapauksessa ne on s√§ilytett√§v√§ lasikarhuissa.
  • √Ąl√§ usko omiin keksint√∂ihisi ja ennen kaikkea outoihin muutoksiin √Ąl√§ sekoita erilaisia ‚Äč‚Äčv√§kevi√§ alkoholijuomia tai lik√∂√∂rej√§ jos et ole asiantuntija. Et sotkea alkoholin kanssa, ja tietyt parit voivat olla tuhoisia valitettaville vieraille. Noudata reseptej√§ tarkasti ja kukaan ei satuta (ellet liioittele sit√§...).

Bellini Cocktail

T√§√§ll√§ pelataan kotona: itse asiassa Bellini on eritt√§in kuuluisa cocktail, joka keksittiin Italiassa 1950-luvulla, t√§sm√§lleen Venetsiassa, Giuseppe Cipriani - toinen legendaarinen hahmo - Harry's Barin omistaja t√§n√§ aikana, jota suosivat t√§hdet ja taiteilijat kaikkialta maailmasta. Historiallisia muistiinpanoja t√§m√§n cocktailin lis√§ksi on eritt√§in helppo tehd√§: vain yhdist√§√§ prosecco- tai kuohuviini√§ valkoiseen persikka- massaan (ja itse asiassa se on hyvin kes√§n cocktail). Alkuper√§inen resepti tehtiin kuitenkin samppanjasta ja siihen sis√§ltyi my√∂s vadelmap√ľrett√§. T√§ss√§ on t√§ydellinen resepti.

Miten järjestää aphrodisiac-aperitiivi

Mimosa Cocktail

Tämä cocktail syntyi Ranskassa (sitä tarjottiin ensimmäistä kertaa vuonna 1925 Pariisissa), mutta se on edelleen hyvin yleistä Italiassa, jossa sitä kulutetaan ennen kaikkea aperitiivin aikana. Sen valmistus on erittäin yksinkertaista: vain yhdistää yksi osa appelsiinimehua ja yksi osa kuohuviiniä. On selvää, että paremman tuloksen saavuttamiseksi on parempi puristaa appelsiinit suoraan sen sijaan, että käytettäisiin sekoitettua mehua.

Negroni Cocktail

Jopa Negronilla on lähes satavuotinen historia: se oli itse asiassa keksitty - sen luotettavan baarimestarin osallisuudella - kreikkalaisen Camillo Negronin toimesta Firenzessä 1920-luvulla. Hänen matkansa Yhdysvalloissa innoittivat tätä cocktailia, joka ei ole muuta kuin eräs toinen tunnettu cocktail, nimittäin Americano. Americano on itse asiassa tehty yhdistämällä Camparin katkerat ja Red vermutit. Negronissa on myös ginin lisäys. Tässä on kaikki vinkit.

Margarita Cocktail

Muutamme mielialaa täysin Margaritan kanssa, joka ei todellakaan ole aperitiivi-cocktail, vaan sitä käytetään yleensä enemmän "yökyöpeleissä". Tämä ei estä meitä tarjoamasta sitä vieraillemme, varsinkin jos he ovat tyylilajeja. Margarita syntyi Meksikon ja Kalifornian välisellä raja-alueella ja sen tärkein ainesosa on Tequila. Ja itse asiassa Margarita ottaa täysin käyttöön ehdot absoluuttisen tequilan juomisesta, eli heti nauttimalla hyppysellistä suolaa ja imemällä välittömästi sitruunan tai kalkin.

kosmopoliittinen

Tunnetuin ja helpoin cocktaileja VALOKUVA (11 kuvaa) Valokuvat tunnetuimmista ja helposti valmistettavista cocktaileista, Negronista Belliniin, aperitiiville ja ei vain (lähde:)

Margarita on todellakin valmistettu tequilasta ja limenmehusta, mutta tärkein yksityiskohta on lasissa, jonka reuna on peitettävä ohuella suolakerroksella. Tässä on menettely Margaritan valmistelemiseksi.

Miten järjestää teemalla aperitiivi

Resepti Cosmopolitanilta

Sen sijaan tässä on paljon "nuorempi" cocktail: Cosmopolitanilla on USA: n alkuperää ja esiintynyt 1980-luvun lopulla. Se oli kuitenkin televisio-ohjelma Sex and the city, joka teki onnen - ainakin keskimäärin ja maailmanlaajuisesti - Cosmopolitan on itse asiassa päähenkilö Carrien suosikki cocktail, eikä ole sattumaa, että tämä cocktail liittyy usein naisten yleisöön. Sen erehtymättömän vaaleanpunaisen värin antaa karpalomehu, joka on sekoitettava kalkkimehun, Cointreaun ja Vodkan kanssa. Tässä on ohjeet sen valmistelemiseksi.

Caipirinhan resepti

Myös Caipirinha on cocktail, jota on mahdollista juoda lähes kaikkialla, mutta sen alkuperä on brasilialainen. Se on itse asiassa Brasilian yksinkertaisin ja levinnein cocktail, joka perustuu cachacaan, joka on hyvin alkoholipitoinen sokeriruo'on tisle. Kalkin lisääminen ja paljon murskattua jäätä tekevät siitä erittäin tuoreen cocktailin, joka on erinomainen syödä kesällä, vaikka sen alkoholipitoisuus onkin huomattava. Näin voit tehdä Caipirinhan.

Pinha Coladan resepti

Jatkamme matkaamme "eksoottisimpien" cocktailien joukossa. My√∂s Pinha Colada on hyvin tunnettu ja laajalti kulutettu my√∂s maassamme, mutta kaikki eiv√§t tied√§, ett√§ se on per√§isin Puerto Ricosta, jossa n√§ytt√§√§ silt√§, ‚Äč‚Äčett√§ resepti on kehitetty viime vuosisadan 60-luvulla. My√∂s t√§√§ll√§ on hedelm√§inen ja hyvin kes√§inen cocktail, jossa makea maku, joka perustuu valkoiseen rommiin, ananasiin ja kookosmaitoon. T√§ss√§ on Pinha Coladan yksityiskohtainen resepti.

Mojito-resepti

Ja nyt lennämme Kuubaan, jossa yksi suosituimmista juomista on rommiin perustuva Mojito. Mojiton valmistus on hieman monimutkaisempi kuin muut cocktailit, ja ainesosien laatu on ehdottoman tärkeää. Lyhyesti sanottuna, jos sinulla ei ole erinomaista minttua, jätä se yksin. Mojito valmistetaan sekoittamalla valkoinen rommi, murskattu minttu ja sokeriruo'on sokeri, limenmehu ja sooda. Tässä on yksityiskohtainen menettely.

Mansikka Caipiroskan resepti

Caipiroska on "makeutettu" muunnelma Caipirinhan teemasta, joka on paljon uudempi. Caipirinhan reseptiin verrattuna Caipiroskan vodkaa käytetään cachacan sijaan ja ennen kaikkea voit lisätä hedelmiä makuun, vaikka kuuluisin versio on mansikka. Tässä on täydellinen resepti.

Negroni

Tunnetuin ja helpoin cocktaileja VALOKUVA (11 kuvaa) Valokuvat tunnetuimmista ja helposti valmistettavista cocktaileista, Negronista Belliniin, aperitiiville ja ei vain (lähde:)

Video:

ÔĽŅ
Valikko