Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Miten porkkanaa kokata

Miten porkkanaa kokata: että

Ei vain rapeita tai paistettuja salaatteja: porkkanoiden kanssa voit valmistaa paljon maukkaita reseptejä, sekä makeita että suolaisia, tässä on joitakin reseptejä

Reseptit porkkanoita

Porkkanat ovat todella passiivinen kasvi: salaatissa väistämätön ja paistetun ruuan perusta on useimmilla meistä aina jääkaapissa. Mutta muistamme harvoin, että porkkanoiden kanssa voit tehdä paljon muita asioita, eikä sinun tarvitse liikaa tehdä todella maukkaita reseptejä, sekä makea että suolainen. Myös siksi, että he tekevät hyvin, niin usein niiden kuluttaminen on varmasti hyvä idea, ehkä yhdessä muiden vihannesten kanssa.

Porkkanat ovat hyödyllisiä

Porkkanat ovat runsaasti ominaisuuksia, jotka ovat hy√∂dyllisi√§ n√§k√∂-, syd√§n-, iho- ja ruoansulatuskanavan kannalta. T√§m√§ vihannes tunnetaan my√∂s beetakaroteenin runsaasta pitoisuudesta, joka on antioksidanttiyhdiste, joka torjuu solujen ik√§√§ntymist√§. Porkkanat tuovat elimist√∂lle my√∂s erilaisia ‚Äč‚Äčetuja: ne auttavat syd√§n- ja ruoansulatusj√§rjestelmi√§, sis√§lt√§v√§t runsaasti vitamiineja ja kivenn√§issuoloja sek√§ auttavat sek√§ n√§k√∂- ett√§ ihon kannalta.

Katsotaanpa, mitä voimme valmistautua porkkanoiden kanssa:

  • Miten kausi keitettyj√§ porkkanoita
  • Paistetut porkkanat
  • Porkkanat ja kes√§kurpitsa
  • Porkkanat ja perunat
  • Kanaa porkkanalla
  • Porkkana pasta
  • Porkkana risotto
  • Parmesan-porkkanat
  • Porkkana kakku
  • Porkkana ev√§steet

Keitetyt porkkanat, miten ne kauden mukaan

keitetyt porkkanat

Porkkana olevat astiat | VALOKUVA (11 kuvaa) Niin paljon ajatuksia porkkanaista ruokaa, sekä makeat että suolaiset reseptit (lähde:)

Jos pidät keitettyjä porkkanoita ja sinulla ei ole aikaa valmistaa tarkempia reseptejä, voit vain keittää ne, vaikka paras tapa kokata porkkanoita on epäilemättä höyryttävä. Vain muutama minuutti ja porkkanat säilyttävät kaikki ominaisuudet.

Porkkana cupcakes

Niitä voi maustaa suolalla ja öljyllä tai maistaa niitä balsamiviinietikalla, suolalla ja tuoreilla mausteilla.

Paistetut porkkanat

Paistetut porkkanat

Porkkana olevat astiat | VALOKUVA (11 kuvaa) Niin paljon ajatuksia porkkanaista ruokaa, sekä makeat että suolaiset reseptit (lähde:)

ainekset:

  • 1 kg porkkanaa
  • 1 tl sekalaisia ‚Äč‚Äčmausteita (timjami, majoraani, salvia)
  • 1 valkosipulinkynsi
  • suolaa ja pippuria
  • neitsytoliivi√∂ljy

menettely:

  1. Pese ja kuori porkkanat.
  2. Leikkaa ne tikkuihin ja laita ne leivinpaperia, joka on peitetty pergamenttipaperilla.
  3. Lisää öljyä, valkosipulia ja hienonnettuja mausteita.
  4. Paista 180 astetta noin 30 minuuttia.
  5. Tarjoile kuumia porkkanoita jauhamalla mustapippuria.

Porkkanat ja kesäkurpitsa

ainekset:

  • 500gr porkkanaa
  • 500 g kes√§kurpitsaa
  • neitsytoliivi√∂ljy
  • suolaa ja pippuria
  • hienonnettu tuore persilja

menettely:

  1. Pese porkkanat ja kesäkurpitsa.
  2. Kuori porkkanat ja leikkaa ne tikkuihin.
  3. Lämmitä suuri pannulla pieni öljy ja anna porkkanan ruskea puoliksi ajaksi, lisää kesäkurpitsa, suolaa ja hienonnettua persiljaa.
  4. Tarjoile juuri jauhettua mustapippuria.

Curry-porkkanat, videon resepti

Porkkanat ja perunat

Porkkanat ja perunat

Porkkana olevat astiat | VALOKUVA (11 kuvaa) Niin paljon ajatuksia porkkanaista ruokaa, sekä makeat että suolaiset reseptit (lähde:)

ainekset:

  • 500gr. porkkanoita
  • 300gr perunaa
  • valkosipulinkynsi
  • suola q.b.
  • rosmariini ja tuore salvia
  • neitsytoliivi√∂ljy

menettely

  1. Pese porkkanat ja perunat huolellisesti.
  2. Kuori ne ja leikkaa ne paloiksi.
  3. Enemmän tai vähemmän samaa kokoa.
  4. Aseta kaikki leivinastiaan, lisää öljyä, hienonnettuja tuoreita mausteita ja valkosipulia.
  5. Paista 180 astetta noin 40 minuuttia.
  6. Tarjoile vihanneksia vielä lämpimänä.

Kanaa porkkanalla

Kanaa ja porkkanaa

Porkkana olevat astiat | VALOKUVA (11 kuvaa) Niin paljon ajatuksia porkkanaista ruokaa, sekä makeat että suolaiset reseptit (lähde:)

ainekset:

  • 4 kanan jalkaa
  • hyppysellinen inkiv√§√§ri
  • suolaa, pippuria ja rosmariinia
  • 4 porkkanaa
  • 3/4 keskipitk√§t perunat
  • ¬Ĺ lasillista valkoviini√§
  • 1 sipuli

menettely:

  1. Kastelet kattilassa muutamia ruokalusikoita ylimääräistä neitsytoliiviöljyä.
  2. Voita kanan jalat ja ripottele valkoviiniä.
  3. Lisää suolaa ja pippuria ja hyppää inkivääriä.
  4. Samalla leikkaa porkkanat kuutioiksi yhdessä perunoiden kanssa ja lisää ne pannulle ja kypsennä vähintään 25/30 min.
  5. Melkein ruoanlaiton lopussa lisätään hienonnetut mausteet ja anna sen ruskea korkean lämmön yli.

Porkkana pasta

ainekset:

  • 250gr. raidallinen pennetti
  • 200gr. porkkanoita
  • 150gr. pekonia
  • pieni sipuli
  • neitsytoliivi√∂ljy
  • Suola ja pippuri
  • raastettu parmesanjuusto

menettely:

  1. Kastiketta, sautoa sipuli hieman öljyä ja kypsennä porkkanat yli korkean lämmön vähintään 15/20 min. Suola ja pippuri.
  2. Leikkaa pancetta kuutioiksi ja lisää se porkkanaan.
  3. Samalla kypsennä pasta runsaalla suolavedellä.
  4. Kun makaronivalmisteet ovat al dente, kastellaan kattilassa yhdessä porkkanaa ja pekonia sisältävän kastikkeen kanssa.
  5. Tarjoile pastaa runsaasti raastettua parmesaania ja juuri jauhettua mustapippuria

Porkkana risotto

Porkkana risotto

Porkkana olevat astiat | VALOKUVA (11 kuvaa) Niin paljon ajatuksia porkkanaista ruokaa, sekä makeat että suolaiset reseptit (lähde:)

ainekset:

  • 200gr. porkkanoita
  • 2 kahvit vihannesliemest√§
  • ¬Ĺ sipulia
  • 200gr. Carnarolin riisi√§
  • hyppysellinen suola
  • raastettu parmesaani
  • hienonnettu persilja
  • neitsytoliivi√∂ljy

menettely:

  1. Pese ja kuori porkkanat.
  2. Kypsennä ne paistinpannussa sipulin, suolan ja ylimääräisen neitsytoliiviöljyn kanssa ja valmistele veloute tällä tavalla.
  3. Sekoita kaikki upotussekoittimella.
  4. Lisää riisi kermaan ja kypsennä hitaasti.
  5. Lisää kypsennettynä raastettu parmesaani.
  6. Tarjoile kaikkea oksaan persiljaa.

Parmesan-porkkanat

ainekset:

  • 150gr porkkanaa
  • 100gr. mozzarellaa
  • 2 munaa
  • 4 rkl jauhoja
  • suolaa ja pippuria
  • maap√§hkin√§√∂ljy paistamiseen

menettely:

  1. Pese ja kuori porkkanat.
  2. Leikkaa ne pystysuoraan ¬Ĺ cm: n paksuudella.
  3. Siirrä porkkanaviipaleet jauhoihin ja sitten lyötyyn munaan.
  4. Paista runsaalla öljyllä.
  5. Lisää paistettua suolaa ja pippuria ja laita uuniin.
  6. Peitä mozzarella ja aseta toinen porkkana.
  7. Paista 180 astetta noin 20 minuuttia.

Porkkana kakku

Porkkana kakku

Porkkana olevat astiat | VALOKUVA (11 kuvaa) Niin paljon ajatuksia porkkanaista ruokaa, sekä makeat että suolaiset reseptit (lähde:)

ainekset:

  • 3 munaa
  • 170 g sokeria
  • 200 g 00 jauhoja
  • 50 g fruminaa
  • 250 g porkkanaa
  • 120 g voita
  • 1 paketti leivinjauhe
  • sokeria

menettely:

  1. Suuressa kulhossa hioa munat sokerilla, kunnes kaikki on turvonnut.
  2. Kuori ja pese porkkanat huolellisesti, raasta ne käsin.
  3. Lisää seulotut jauhot, leivinjauhe ja voita huoneenlämpötilassa.
  4. Sekoita seos lastalla ja kaada seos saranoituun avattavaan muottiin, jonka halkaisija on noin 20 cm.
  5. Rasvaa ja jauhot.
  6. Paista 180 astetta noin 40 minuuttia. staattisessa uunissa.
  7. Tarjoile kakku runsaalla jäänsokerilla.

MothersForWomensLibssa löydät myös toisen videon reseptin vaihtoehtoiselle porkkakakulle, joka on erittäin helppo tehdä.

Porkkana evästeet

Porkkana evästeet

Porkkana olevat astiat | VALOKUVA (11 kuvaa) Niin paljon ajatuksia porkkanaista ruokaa, sekä makeat että suolaiset reseptit (lähde:)

ainekset:

  • 150 g voita
  • 150 g sokeria
  • 250 g porkkanaa
  • 1 muna
  • 100 g jauhoja
  • 1 pussi leivinjauheesta

menettely:

  1. Suuressa kulhossa voittaa voin sokerin kanssa.
  2. Lisää sitten hienoksi raastetut porkkanat keltuaisiin.
  3. Työskentele seosta, kunnes saat vaahtomassan.
  4. Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe ja vaivaa, kunnes seos on kiinteä.
  5. Valmista keksejä ja laita ne paistopaperia, joka on päällystetty pergamenttipaperilla.
  6. Paista 180 astetta noin 15 minuuttia.

Video: KANA-HERKKUSIENI-PORKKANA-KOSKENLASKIJA R√ĄJ√ĄHDYS! ?

ÔĽŅ
Valikko