Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Jälkiruoka reseptit mansikoilla

Jälkiruoka reseptit mansikoilla: seos

Mansikat ovat kevään ja kesän herkullisia hedelmiä, ja niiden mehukas ja maukas koostumus sopii moniin yllättäviin jälkiruoka-resepteihin: nämä ovat parhaita ja yksinkertaisimpia

Jälkiruoka reseptit mansikoilla

mansikka se on kesä- ja kevätkausi, makea maku ja täydellinen hedelmäsalaattien rikastamiseen ja jälkiruokien valmistukseen. Mansikat ovat runsaasti vitamiineja, sokereita ja ennen kaikkea sisältävät runsaasti kuituja. Sisältää C-vitamiinia, fosforia ja kaliumia ja mineraaleja. On myös huomattava, että mansikat ovat runsaasti etuja, koska niillä on puhdistus-, tyhjennys- ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Lisäksi niiden hieno maku tekee niistä sopivia monien todella helppojen ja ahneiden makeisten valmistukseen. Katsotaanpa suosituimpia reseptejä, alkaen yksinkertaisimmista (mutta ei vähäisemmistä) asioista, kuten mansikoista kerma tai suklaata.

Tässä on yhteenveto tässä artikkelissa olevista resepteistä:

  • Mansikat ja kerma
  • Suklaa peitetyt mansikat
  • Mansikan hillo
  • Jogurtti kakku mansikoilla
  • Makea ricotta ja mansikat
  • Mansikan muffinssit
  • Mansikkajuustokakku
  • Mansikka Baijerin kerma
  • Mansikka tiramisu
  • Mansikka torttu

Miten valmistaa täydellisiä mansikoita kerma

Mansikat ja kerma: ylivoimaisesti suurin kevät ja tuore herkku, joka voi olla olemassa, ja myös helpoin valmistaa. Mutta ole varovainen: kuten kaikissa perusvalmisteluissa, on välttämätöntä seurata pari sääntöä, jotta tuloksena on virhe. Kun kyseessä ovat mansikat, joissa on kermaa, noudata näitä ohjeita slavishly:

  1. Valmistelemaan kerma mansikoilla on tarpeen pestä mansikat perusteellisesti ja kuivata ne samalla perusteellisesti. Tämä johtuu siitä, että jos mansikoilla olisi jäänyt vesijäämiä, ne tekisivät kerman vähemmän kompakti.
  2. Samasta syystä on parempi olla maustamatta mansikoita, vaan käyttää niitä luonnollisesti.
  3. Vältä kerma spray, joka on myös kalliimpaa: ostaa pakkaus tuoretta nestemäistä kermaa sen sijaan.
  4. Vatkaa kerma viiksellä tai ruoanvalmistuskoneella: jos haluat makeamman tuloksen mansikoiden makeuttamisen sijaan, lisää kerma jäänsokeriin. Jatka sitten koota, mutta älä liioittele sitä.

Suklaa peitetyt mansikat

Suklaa peitetyt mansikat

Maukkaat jälkiruoat mansikoilla VALOKUVA (31 kuvaa) Mansikan jälkiruoat | Monet herkulliset ja tuoreet reseptit mansikoilla (lähde:)

ainekset:

  • 20 suurta mansikkaa
  • 200 g tummaa suklaata

menettely:

  1. Pese mansikat nopeasti juoksevan veden alla ja anna niiden kuivua täysin imukykyiselle paperille.
  2. Samaan aikaan sulaa tummaa suklaata bain-marie. Suklaan l√§mp√∂tilan on saavutettava 32¬į, jotta sit√§ voidaan hallita asianmukaisesti k√§ytt√§m√§ll√§ ruoka-l√§mp√∂mittaria
  3. . Kun lämpötila on saavutettu, kastele mansikat suklaaseen, ota ne pois ja anna jäähtyä leivonnaisverkossa.

Mansikan hillo

Mansikan hillo

Maukkaat jälkiruoat mansikoilla VALOKUVA (31 kuvaa) Mansikan jälkiruoat | Monet herkulliset ja tuoreet reseptit mansikoilla (lähde:)

ainekset:

  • 500gr. mansikoita
  • 200gr. sokeria
  • inkiv√§√§ri

menettely:

  1. Pese mansikat perusteellisesti.
  2. Pienessä kattilassa lisätään sokeri ja hienonnetut mansikat ja senttimetri raastettua inkivääriä.
  3. Laita tulipalo ja avotulella kiehauta.
  4. Kun tukoksen konsistenssi on gelatiininen, se tarkoittaa, että tukos on valmis.
  5. Kun keitetään, kaada vielä kuumaa hilloa steriloituihin purkkeihin.
  6. Sulje välittömästi ja anna sen jäähtyä.

Jogurtti kakku mansikoilla

Jogurtti ja mansikat

Maukkaat jälkiruoat mansikoilla VALOKUVA (31 kuvaa) Mansikan jälkiruoat | Monet herkulliset ja tuoreet reseptit mansikoilla (lähde:)

ainekset:

  • 200gr. jauhoja 00
  • 100gr. manitoba-jauhot
  • 3 keskisuuria munia
  • 180gr. sokeria
  • 100gr. voita
  • 125gr. koko valkoisen jogurtin
  • 1 raastettu sitruunan kuori
  • 1 paketti leivinjauhe
  • 400gr. kokonaisia ‚Äč‚Äčmansikoita

menettely

  1. Suuressa kulhossa hioa munat sokerilla, kunnes seos on hyvin vaahtoava.
  2. Lisää seulotut jauhot, leivinjauhe ja kylmä mutta sulanut voi.
  3. Lisää sitten valkoinen jogurtti ja sekoita seoksen sekoittaminen lisäämällä raastettua sitruunamunaa.
  4. Kaada seos saranoituun, voideltuun ja jauhettuun muottiin, jonka halkaisija on 24 cm.
  5. Aseta koko mansikka koko kakkuun ja lisää pieni sokeriruoko ja paista 180 astetta noin 40 minuuttia.
  6. Anna kakun jäähtyä leivonnaisverkossa ja tarjoile sitä runsaalla jäänsokerilla.

Makea ricotta ja mansikat

Ricotta ja mansikat

Maukkaat jälkiruoat mansikoilla VALOKUVA (31 kuvaa) Mansikan jälkiruoat | Monet herkulliset ja tuoreet reseptit mansikoilla (lähde:)

ainekset:

  • 200gr. ricotta
  • 3 ruokalusikallista hunajaa
  • 100gr. kermavaahtoa
  • 100gr. mansikoita
  • 200gr. j√§√§nsokerista
  • sitruunamehu

menettely:

  1. Sekoita ricotta kermavaahtoon, lisää hunajaa ja 100 g jäänsokeria.
  2. Anna kaiken jäädä jääkaapissa noin 30 minuutiksi
  3. Valmistele mansikka kompotti sekoittamalla ja sijoittamalla kattilaan 100 g jauhettua sokeria q.b. ja sitruunamehu.
  4. Jatka keittämistä keskilämmöllä ja kun se on valmis, anna sen jäähtyä kokonaan.
  5. Lisää puolet ricotta, mansikka-kompotin seosta.
  6. Valmistele lasi ensimmäisellä mansikka- ja sitten valkoisella kerroksella.
  7. Koristele mansikka ja kuiva keksi.

Mansikan muffinssit

Mansikan muffinssit

Maukkaat jälkiruoat mansikoilla VALOKUVA (31 kuvaa) Mansikan jälkiruoat | Monet herkulliset ja tuoreet reseptit mansikoilla (lähde:)

Ainekset 12 muffinille:

  • 300 gr. jauhoja 00
  • 70 gr. sokeria
  • 200 g t√§ysmaitoa
  • 100 grammaa voita
  • 2 munaa
  • 1 paketti leivinjauhe
  • 100gr mansikoita

menettely:

  1. Suuressa kulhossa hioa munat sokerilla, kunnes seos on paisunut ja vaahtoava.
  2. Lisää sitten maitoa ja kylmää sulatettua voita.
  3. Sitten lisätään seulottuja jauhoja yhdessä hiivan kanssa ja lastalla pyritään sekoittamaan seosta poistamatta.
  4. Aseta ruokalusikallinen seosta muffinimuottiin, laita ne mansikoiden keskelle, leikattu pieniksi paloiksi ja sulje toinen seos.
  5. Paista 180 astetta noin 20/30 min.
  6. Tarjoile runsaalla jäätymissokerilla

Mansikkajuustokakku

Mansikkajuustokakku

Maukkaat jälkiruoat mansikoilla VALOKUVA (31 kuvaa) Mansikan jälkiruoat | Monet herkulliset ja tuoreet reseptit mansikoilla (lähde:)

ainekset:

Perusta varten:

  • 200gr. kuiva keksej√§
  • 100gr. voita

Kerma:

  • 350gr. valkoista jogurttia
  • 150gr. kermavaahtoa
  • 5 arkkia gelatiinia
  • 200gr. mansikoita

Kattavuus

  • 300gr. mansikoita

menettely:

Pohja.

  1. Leikkaa keksit hienoksi ja lisää sulatettu voi.
  2. Levitä seos kakkuun tina ja tasoita seos lusikan takaosaan.
  3. Jätä jääkaappiin tunnin ajan jähmettymään.

Kerma.

  1. Vatkaa kerma ja lisää jogurtti.
  2. Sekoita kaikki puinen lusikka varoen, ettet pura seosta.
  3. Lisää liotettu, puristettu ja sulanut gelatiini puoleen lasilliseen lämpimää maitoa.
  4. Sekoita kaikki seos lisäämällä mansikoita pieniksi paloiksi.
  5. Kaada seos keksien päälle.
  6. Aseta jääkaapiin ja anna seistä noin 2/3 tuntia.
  7. Tarjoile juustokakku koristamalla muilla mansikoilla.

Mansikka Baijerin kerma

ainekset:

  • 3 munankeltuaista
  • 200 ml maitoa
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 100gr sokeria
  • 1 kg mansikoita
  • 15 g gelatiinia arkkeina
  • 500 ml tuoretta kermaa

menettely:

  1. Tuo kattilassa kiehuvaksi maitoa yhdessä vaniljan ja sitruunan kuoren kanssa.
  2. Tee kulhossa munankeltuaiset 60 grammalla sokeria ja toimi kunnes seos on vaahtoava.
  3. Lisää 2 yhdistettä ja kypsennä kaikki bain-marie, alhainen lämpö ja koskaan yli 80 astetta.
  4. Suuressa pannussa kypsennä mansikat sokerilla ja kypsennä, poista ne ja pista ne.
  5. Siivilöi ne seulalla ja lisää gelatiini puristetuissa levyissä.
  6. Lisää mansikka kerma seos.
  7. Vatkaa munanvalkuaiset ja lisää se seokseen.
  8. Kaada kaikki Baijerin muottiin ja jätä jääkaappiin vähintään 6 tuntia.
  9. Voit koristaa kakun kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla.

Mansikka tiramisu

Mansikka tiramisu

Maukkaat jälkiruoat mansikoilla VALOKUVA (31 kuvaa) Mansikan jälkiruoat | Monet herkulliset ja tuoreet reseptit mansikoilla (lähde:)

ainekset:

  • 500 g keksej√§ savoiardi
  • 200 ml vett√§
  • sitruunamehu
  • 3 ruokalusikallista sokeria

Mascarpone-kerma

ainekset:

  • 250gr mascarpone
  • 4 munaa
  • 100gr. rakeista sokeria
  • 50 ml vett√§
  • 500 g mansikoita

menettely

  1. Tuo vesi kiehuvaksi sokerin kanssa, kun se on lämmitetty, lisää sitruunamehu.
  2. Valmistele mascarpone-kerma ja erota keltuaiset valkoisista.
  3. Pieness√§ kattilassa kaada vesi yhdess√§ sokerin kanssa ja tuo 120¬į: een.
  4. Sillä välin voitele munankeltuaiset ruoskeilla ja lisää sitten sydämellinen siirappi.
  5. Käännä kaikki, kunnes seos on jäähtynyt.
  6. Lisätään sitten kermavaahtoa, jota ei ole purettu. Mascarpone-kerma on kermainen ja samettinen.
  7. Kostuta siirapin keksejä ja laita ne leivinastiaan.
  8. Peitä mascarpone-kerma ja viipaloidut mansikat.
  9. Vaihda kaikki kerrokset keksien ja mascarpone-kerman välille täyttäkää pannu.
  10. Sisustettu tuoreilla mansikoilla.

Mansikka torttu

ainekset:

Leivonnaiset

  • 500gr. jauhoja 00
  • 3 munaa
  • 200gr. sokeria
  • 200gr. voita

Varten vaniljakastike

  • 4 munankeltuaista
  • 150gr. sokeria
  • 50 grammaa. maissit√§rkkelyst√§
  • 200 ml t√§ysmaitoa
  • 250 ml tuoretta kermaa
  • 2 vaniljamarjaa

koristelu

  • 500 g tuoreita mansikoita

menettely

  1. Valmistele leivonnaiset. Työnnä munat voilla huoneenlämpötilassa.
  2. Lisää sitten sokeria ja jauhoja.
  3. Sekoita kunnes seos on tasainen ja homogeeninen.
  4. Anna sen levätä jääkaapissa vähintään 1 tunti ennen käyttöä.
  5. Kerma: suuressa kulhossa sekoita munankeltuaiset sokerin kanssa ja lisää vaniljapapun siemenet.
  6. Työskentele vispilällä, kunnes seos on vaahtoava ja homogeeninen.
  7. Lisää seulottu maissijauho ja jatka sekoittamista nopeasti, jotta ei muodostu murtumia.
  8. Samalla lämmitä maito ja kerma pienessä kattilassa. Katkaise virta ennen kiehumista.
  9. Lisää maito ja kerma muna- ja sokeriseokseen.
  10. Sekoita nopeasti nopeasti, jotta vältyt kertaluukut ja jatka keittämistä alhaisessa kuumuudessa, kunnes se on saavuttanut oikean johdonmukaisuuden.
  11. Pyöritä leivonnaiset ja peitä 24 cm: n kirpeä.
  12. Paista 180 astetta noin 30 minuuttia.
  13. Kun pikakastike on valmis, anna sen jäähtyä, täyttää kerma ja koristele koko mansikalla.

Video: Helppo jälkiruoka | Valkosuklaa-mansikka herkku

ÔĽŅ
Valikko