Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Delights for Mother's Day

Delights for Mother's Day: delights

Haluatko tarjota hänelle erityisen päivän? Työssä isä ja pojat, tyttäret, tässä on muutamia ehdotuksia!

Reseptit äitienpäivään

Viettää miellyttävä päivä kaikki yhdessävaaditaan vähintään organisaatio. Herää ennen häntä ja tee hänelle erityinen aamiainen. Kahvi, juuri puristettu mehu ja ehkä keksit. On tärkeää, että pöydällä on huolellisesti valmisteltu ja kukkakimppu. Sen sijaan anna heidän löytää kortti ja pieni läsnäolosi. Älä unohda järjestyksessä mutta keittiö, jos ei, millainen puolue on?

Lounasta. Kuka sanoi, että lapset ja miehet eivät voi kokata? Eikö olisikaan mukavaa, jos äiti oli palvellut ja kunnioitettu? Tilaa heidät ottamaan aamulla vain itselleen, valmistautumaan kylpyammeeseen ja saamaan kiireisen vastaanoton alla olevista resepteistä.

Nauti iltapäivällä! Äiti on aina äiti, joten jos pilaat hänet aamulla ja antoi aikaa itselleen, iltapäivä on pettynyt, jos et väitä häntä tekemään jotain kaikki yhdessä. Ei ole tärkeää, mitä päätät tehdä, kunhan se on hieman erilainen kuin tavallinen.

Asiat, joita pidät äidistä vain, kun kasvaa

Iltaisin varaa pöytä ulkona tai mene elokuvaan: tee jotain, joka tuo koko perheen yhteen.

Reseptit-halata äitienpäivään

Kurpitsan kukkia mozzarellalla
Ainekset 2 hengelle:
12 kurpitsaa, 90 g. mozzarella, 6 luutonta ja suolatonta anjovista, oliiviöljy, q.b.
taikina: 65 g. jauhoja, 1 dl. haaleaa vettä, 1 rkl öljyä, 1 kermavaahtoa, valkoista suolaa, 1 rkl hiilihappoa sisältävää kivennäisvettä tai olutta

valmistus:

Taikina: Aseta jauhot, suola, öljy ja vesi kulhoon. Sekoita. Anna seistä 1 tunti. Lisää munanvalkuainen ja kivennäisvesi (tai olut) sitä käytettäessä. Poista varret ja kurkkut kurpitsan kukkia. Huuhtele ne ja tyhjennä ne. Aseta jokainen kukka keskelle pieni pala mozzarellaa ja sardellia. Sulje ne huolellisesti. Siirrä ne taikinaan. Laita muutama kerrallaan runsaasti kiehuvaa öljyä. Fry. Tyhjennä ja aseta keittiöpaperiin. Tarjoile kuumaa.

Äitienpäivä: 10 kappaletta omistautua

Voileivät, joissa on täplää ja artisokat

Ainekset 2 hengelle:
500 g. Genoese focaccia, 200 g. pehmeä ja makea tahra, 200 g. pinaatti-ituja, 100 g. Parmesanjuuston hiutaleet, öljyssä olevat artisokat, persilja, oliiviöljy

valmistus:
Valuta artisokat. Laita puolet niistä sekoittimeen kahdella lusikalla öljyä ja persiljaa. Sinun täytyy saada homogeeninen seos. Pese ja pese pinaatti. Erota fokussi kahdeksasta suorakulmiosta.
Leikkaa ne puoliksi. Levitä artisokkapyrettä neljän kappaleen päälle. Aseta täplä, pinaatti ja artisokat puoliksi päälle. Täytetään juustohiutaleilla. Peitä jäljellä olevat focaccia-suorakulmat. Palvella.

Kolme kakkuja antaa äitienpäivä

Makaroni ja kinkku

Ainekset 4 hengelle:
400 g. of Maccheroni, 150 g. Prosciutto crudo, Rosmarino, q.b., Salvia, q.b., Butter, q.b., Grana Padano, q.b., Salt, q.b. pippuri
valmistus:
Laita tulipalo 60 g. voita, jossa on rosmariini ja salvia. Heti kun kastike on ruskistunut, lisää raaka kinkku, joka on leikattu hyvin pieniksi paloiksi ja juuri jauhettua pippuria. Nosta lämpöä ja sekoita, paista 2 minuuttia. Kypsennä makaronia runsaasti suolaisessa vedessä; valuta ne al dente ja pukeudu välittömästi kastikkeella, poista rosmariini ja salvia ja raastettu parmesaani.

Pennette ai Tre Sapori
Ainekset 4 hengelle:
400 g mezze penneä, 150 g prosciuttoa yhdellä siivulla, 600 g kypsiä tomaatteja, 1 valkosipulinkynttä, 1 nippu basilikaa, 4 ruokalusikallista oliiviöljyä, suolaa.
valmistus:
Saat enemmän kesää, vähemmän rasvaa resepti, voit korvata mozzarella kinkku leikattu palasiksi. Pese pomndori ja keitetään ne muutaman minuutin ajan. Leikkaa ne ohuiksi kiiloiksi ilman niitä. Leikkaa kinkku nauhoiksi ja leikkaa basilika kädet. Samalla kypsennä penneä runsaasti suolaisessa vedessä ja paista erillisessä kattilassa öljyssä valkosipulin kynsi. Kun se on kultainen, poista se. Tyhjennä penne, kunnes al dente, laita ne kulhoon, jonka olet lämmin uunissa 50 astetta, kausi tomaattien ja kinkun kanssa. Kaada hyvin kuuma öljy, sekoita varovasti ja maku joidenkin kokonaisia ​​basilikan lehtiä.

Röyhkeä lihapullia
Ainekset 4 hengelle:
500 g jauhettua naudanlihaa, 150 g fontinajuustoa, 100 g puhdasta mantelia, 2 munaa, 1 sipuli, 1 nippu persiljaa, kihara persiljaa koristeluun, runsaasti oliiviöljyä paistamiseen, leipäkermaa, suolaa.
valmistus:
Paahdetaan manteleita kuumassa uunissa muutaman minuutin ajan. Samaan aikaan puhdista sipuli ja leikkaa se. Leikkaa myös persilja, fontina (karkeasti) ja mantelit, laita liha kulhoon, jossa on sipulia, juustoa, persiljaa ja manteleita (jätä lusikka pois), lisää munat, lisää suolaa ja sekoita hyvin puinen lusikka, kunnes seos on sekoittunut hyvin, sekoita monta pyöreää lihapullia. Korkealla puolella olevalla pannulla lämmitä öljyä ja paista lihapullia, kääntämällä ne yhteen noin 10 minuutin ajan. Kuivaa ne imukykyisellä keittiön paperilla heti, kun ne ovat valmiita, ja tarjoile niitä kuumina, jäljellä olevilla manteleilla, koristamalla muutamia kiharat persiljaa.

Mortadellan kakku
ainekset:
150g. mortadellan, 3 ruokalusikallista jauhoja, kuppi maitoa, persiljaa, parmesaania, muna, tomaattikastiketta.
valmistus:
Ensinnäkin, tee eräänlainen kerma sekoittamalla korppujauhoja kulhoon kupillisen lämpimän maidon kanssa ja antamalla sen kiehua noin kymmenen minuuttia. Lisätään tämän jälkeen joukko hienonnettua persiljaa, raastettua parmesaania, munankeltuainen, kolme ruokalusikallista tomaattikastiketta, hyppysellinen suola ja lopulta kirkas lumi. Voitteöljyssä kaada muutama ruokalusikallinen tomaattikastiketta pohjalle (lasketaan kupin ympärillä), aseta muutama viipale mortadella päälle ja laita muutama liuska ympäri reunan, kaada valmis taikina, tasoita se ja peitä se. muiden mortadellan kanssa. Kostuta pinta tomaattikastikkeella, ripottele parmesanilla ja kypsennä kohtalaisen uunissa noin 25 minuuttia.

Kakut äitienpäivään

Mansikka kakku
Ainekset 4 hengelle:
3 levyä sieni-kakusta 24 cm., Puoli litraa maitoa, 50 g. jauhoja, 2 munankeltuaista, yksi muna, 100 g. sokerin, sitruunan kuori, oranssi likööri, melko pieni mansikka 800g, 150 g. makeutettua kermavaahtoa, 50 palloa kuninkaallista pastaa.
valmistus:
Voita munankeltuaiset ja muna sokerilla, lisää sitten jauhot ja raastettu sitruunan kuori; laimennetaan maidolla ja annetaan paksuuntua alhaisen kuumuuden yli sekoittaen. Kuori, huuhtele ja kuivaa kuoppa. Leikkaa korkki palloihin, täytä ne kermalla leivonnaisella pussilla ja aseta sitten mansikka siten, että se työntyy ulos. Ripottele sieni-kakun levyjä puoli lasillista oranssia likööriä, joka on laimennettu hieman vedellä; sitten peitä 2 levyä kerma ja mansikat leikataan pieniksi paloiksi, peittävät ne ja täydentävät kolmannen levyn, johon jaat pallot. Koristele kermavaahdolla kermavaahtoa ja pidä jääkaapissa, kunnes se on valmis palvelemaan.

Pehmeä suklaakakku
ainekset:
4 munaa, 400 g. tummaa suklaata, 250 g. kerma, 100 g. voita, 100 g. sokeria
valmistus:
Sulata hienonnettu suklaa voin kanssa bain-marie-kera. Lisää kerma. Sekoita, kunnes seos on homogeeninen. Mene ulos tulesta. Sekoita munankeltuaiset sokerin kanssa. Lisää ne suklaa kerma. Vatkaa munanvalkuaiset. Lisää seokseen. Tyhjennä se kaikki vähärasvaiseksi. Kypsennä kakku esikuumennetussa uunissa 180°: ssa 30 minuuttia. Sammuta uuni. Jätä kakku uuniin auki ja pois 15 minuutin ajan. Palvella.

Melonit, joissa on ruusunlehtiä

Ainesosat 4 hengelle
kaksi pientä melonia, vin santo tai porto, hunaja, 1 sitruuna, ruusunmarjan terälehti, ruusuvesi
valmistus:
Leikkaa kaksi melonia puoliksi, poista siemenet ja tyhjennä ne varovasti. Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi ja laita ne kulhoon. Valmista kastike, jossa on 3 ruokalusikallista hunajaa, puolen sitruunan mehu, lasi Porto tai Vin Santo, kaksi teelusikallista ruusuvettä. Kaada tämä kastike melonimassan päälle ja säilytä kulho muutaman tunnin ajan. Täytä nyt puoliksi valutetut melonit maustetulla massallaan, koristele mukava kourallinen ruusunmarjan terälehtiä, altista ne varovasti alustalle ja tarjoile. Voit lisätä jäätelöpalloja.

Evästeet äidille

Annos noin 12 evästeelle
1 lasi jauhoja leivinjauheella, 1/2 ruokalusikallista hienoa maissijauhoa, 1/3 lasia sulatettua voita, 1/4 lasia puhdistettua sokeria, 1 muna, pieni valkoinen jauhot
Jäähdytys: 1/2 kupillista sokeria, vähän vettä ja sitruunamehua

valmistus:
Siivilöi jauhot leivinjauheen ja maissin kanssa kulhoon ja sekoita ne sulatettuun voihin. Samalla voittaa muna ja lisää se yhteen
sokeria. Siirrä taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa hyvin. Muodosta pitkät ohuet makkarat, joiden avulla voit luoda äidin nimen kirjaimet. Levitä leivinpaperia esikuumennetun uunin leivinalustalle 180°: ssa ja laita keksejä päälle, jonka pitäisi kypsyä 20 minuuttia. Jos haluat kylmän, voit peittää ne lasilla, joka saadaan sekoittamalla jäänsokeria vähän vettä ja sitruunamehua.

Video: Shari's Berries - Mother's Day Delights


Valikko