Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Vegan-joulun makeiset: vaihtoehtoiset reseptit

Vegan-joulun makeiset: vaihtoehtoiset reseptit: reseptit

On joulua myös vegaaneille! Vegaani-ruokavalion jälkeen se ei tarkoita makeisten luovuttamista, puhumattakaan joulusta. Seuraavassa on reseptejä tyypillisistä joulun makeisista vegaaniversiossa

Joulun vegaani-jälkiruoat

Joulu vegaani-j√§lkiruoat onko se mahdollista? Ei ole itsest√§√§n kunnioittavaa joulua ilman tavanomaisia ‚Äč‚Äčperinteisi√§ makeisia, kuten panettone, pandoro, nougat, puhumattakaan kanonisista viiden tunnin ajan p√∂yd√§ss√§ ja ylimielisten lasten laumasta. Mutta t√§n√§ vuonna on suuria uutisia: h√§mm√§styt√§ vieraasi vegaani-, perinteisten ja alkuper√§isten joulun makeisten kanssa, joka j√§tt√§√§ kaikki sanaton, √§iti mukaan lukien. Tulet olemaan henke√§ vain pyyt√§√§kseen vegaani joulun makeisia reseptej√§: nauttimaan hetkest√§ ja olemaan mahtavia.

Joulun makeiset maailmasta

Tässä artikkelissa on:

  • Neuvoja joulun vegaani-j√§lkiruoista
  • Vegaanipannon resepti
  • Resepti vegaani piparkakkuja varten
  • Vegaani-joululokin resepti
  • Miten saada hyv√§n vaikutelman vegaanisia j√§lkiruokia sis√§lt√§ville asiakkaille

Joulu makeiset: vegaani reseptejä

"Mutta kuka sai minut tekemään sen?" Ehkä voisit ajatella sitä, kun puhelin soi, kissa hyppää pöydälle ja kakut Vegaani joulu että olette tehneet mielesi saavuttamiseksi, näyttävät epäonnistuvan täydellisesti. Tiedä, että vain se valtava suorituskyvyn ahdistus, joka vie meidät lomien valmistelun aikana. Kukaan ei halua tehdä virheitä, siksi ne ovat olemassa reseptit, vegaanien makeisten neuvoja joulu hän on tehnyt runsaasti ja planeetan tapahtumia. Sitä varten on myös pyhä taidetta "ei välitä", mutta ehkä asumme siihen. Joten, irrota puhelin, pidä kissa kiireinen suosikkileluineen ja valmistaudu seuraamaan näiden kolmen joulukakun reseptejä vegaani jotka vaikuttavat sinuun jouluna.

Mutta päästään asian ytimeen: miten voisit tehdä vegaani joulukuusi kotona. Ensinnäkin vakuutus: ei ole mitään monimutkaista. Tulet selvittämään, miten kysymykset, jotka viittaavat vegaani-leivonnaiset - miten munat korvataan, miten voiteet tehdään, miten kannet tehdään - ne ovat todella perusteettomia. Juuri juuri oikea jalka alkaa paljastaa ensimmäisen salaisuuden: munia ei pitäisi korvata millään. Hyvä uutinen, eikö olekin? Nyt kun voimme käsitellä näiden kolmen vegaanilaisen joulun makeisen reseptejä oikeassa hengessä, meillä ei ole mitään tekosyytä varmuuskopiointiin. Ja sitten olimme jo soittaneet puheluita ilmoittamaan uutiset.

Joulu zeppole

Vegaani panettone

ainekset mitä sinun tarvitsee tehdä vegan panettoneen:

  • 200 grammaa jauhoja 1
  • 300 g Manitoban jauhoja
  • 100 g spelttijauhoa
  • 100 grammaa koko ruokosokeria
  • 80 grammaa soijavoita
  • 7 grammaa kuivaa panimohiivaa
  • 320 ml soijamaitoa 80 grammaa sultanan rusinoita
  • 80 grammaa sokeroitua hedelm√§√§
  • makea lik√∂√∂ri q.b

vegaani panettone

Alueelliset joulumakeiset | VALOKUVA (33 kuvaa) Alueelliset joulumakeiset | Gourmet-vähennykset joulun teemalla, vaeltamassa Italiassa (lähde:)

menettely

  1. Pehmeä hiiva hieman lämpimässä vedessä, johon olet lisännyt hyppysellistä sokeria.
  2. Kaada kaikki ainesosat paitsi rusinat ja sokeroitu hedelmä suureksi kulhoon ja alkaa vaivata voimakkaasti noin 15 minuuttia.
  3. On tullut aika lisätä sokeroituja hedelmiä ja rusinoita ja vaivata uudelleen, kunnes taikina on sileä, kiiltävä ja joustava (uskalla, voit ohittaa kuntosalin!).
  4. Huuhtele kädet hyvin ja anna kotitekoista vegaani-panettoneesi taikinalle sellainen pallo, jonka annat sitten nousta jauhettuun kulhoon noin 2 tuntia. Muista peittää kulho kalvolla ja aseta se uuniin valon päälle.
  5. Nousevan ajan jälkeen laita vegaani-panettone taikina jauhotetulle pinnalle, tasoita se hieman ja taita kaikki sen sivut sisäänpäin. Kaada taikina hyvin nopeasti ja aseta se tyypilliseen paperimuottiin.
  6. T√§m√§ on toinen hapoitusaika, joka kest√§√§ v√§hint√§√§n 3 tuntia. √Ąl√§ unohda peitt√§√§ muotti kalvolla ja asentaa kaikki uunin sis√§ll√§.
  7. Kuumenna uuni 180¬į: een ja paista vegaani joulun panettone 10 minuuttia.
  8. Laske l√§mp√∂tila 150¬į: een ja kypsenn√§ tunti ja puoli, joka kattaa panettonin pinnan alumiinifoliolla.

√Ąlykk√§it√§ temppuja: V√§lt√§ sienen heitt√§mist√§ taikinalla (yhteens√§ 30 minuuttia ei ole muutama) auta itse√§si planeetan tai leip√§koneen kanssa. Jos n√§in ei ole, kysy aviomiehelt√§, kumppanilta, naapurilta ja vastaavilta. Tarkasta panettone-ruoanlaitto tekem√§ll√§ klassinen hammastikkutesti, joka t√§ss√§ tapauksessa on nippu!

Aiheen muunnelmat: Voit rikastuttaa panettoneesi suklaahakeilla ja kuivatuilla hedelmillä, kuten mäntypähkinöillä, manteleilla ja saksanpähkinöillä. Jos haluat antaa maukkaamman kosketuksen kotitekoiseen vegaaniseen panettoneen, korvaa täysjyväjauho jauholla 1.

Vegaani piparkakkuja

Vegaani-piparkakkujen valmistukseen tarvittavat aineet ovat:

  • 200 grammaa spelttijauhoja
  • 100 grammaa vehn√§jauhoa
  • 100 g raakaa ruokosokeria
  • 1 paketti leivinjauhe
  • 90 ml herkk√§√§ ekstra-neitsytoliivi√∂ljy√§
  • 100 ml riisinmaitoa
  • jauhettu inkiv√§√§ri q.b.

menettely

  1. Kaada jauhot, leivinjauhe, sokeri ja inkivääri suureksi kulhoon. Sekoita huolellisesti ja lisää öljy ja maito.
  2. Vaivaa kunnes saat tiiviin taikinan pallon.
  3. Anna taikina teidän vegaani piparkakkujasi jääkaapissa noin 10 minuuttia.
  4. Pyöritä taikina noin puolen senttimetrin korkeudessa jauhetun valssaimen avulla ja tee klassiset piparkakut miehiä käyttämällä erityistä muottia. Aseta ne leivinpaperille, joka on päällystetty pergamenttipaperilla.
  5. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja leipoa vegaani piparkakkuja noin 15 minuutin ajan lämpötilassa.

√Ąlykk√§it√§ temppuja: Jos sinulla ei ole oikeaa muottia, ved√§ pikku mies paperiarkille, leikkaa se ja laita se taikinaan aika ajoin, jotta voit kuvata tarkan muodon veitsell√§.

Joulu struffoli

Ruoanlaitto on juuri oikea, kun vegaani piparkakut ovat vain kullanruskeat. Vaikka ne n√§ytt√§v√§t hieman pehmeilt√§, ‚Äč‚Äčne kovettuvat j√§√§hdytett√§ess√§.

Aiheen muunnelmat: Voit koristaa pienet miehet, joilla on vegaanivärinen sokeripasta, jonka ostat erikoisliikkeessä. Miksi ei tasapainota inkiväärin voimakasta makua ja kaneliä?

Joulu cupcake resepti

Vegan joulun nilkkakenkä

Vegan-joululokin valmistamiseen tarvittavat aineet ovat:

Sienikakkua varten:

  • 100 grammaa Manitoban jauhoja
  • 90 g 00 jauhoja
  • 40 grammaa maissit√§rkkelyst√§
  • 1 paketti leivinjauhe
  • 80 grammaa soijavoita
  • 80 g ruokosokeria
  • 130 ml riisimaitoa

Märkä:

  • 200 ml vett√§
  • 100 grammaa sokeria
  • 2 ruokalusikallista brandy√§

Täyttö:

  • 1 pakkaus vadelmahilloa

Kattavuus:

  • 150 g soijavoita
  • 40 grammaa j√§√§t√§v√§sokeria
  • 40 g katkera kaakaojauhetta

menettely

  1. Pujota pehmennetty soijavoide sokeriruo'on avulla käyttämällä sähköä.
  2. Lisää seos muihin ainesosiin, joita tarvitaan sienen kakun valmistamiseen ja sekoittamiseen, aina vispilällä, kunnes saat jonkin verran kermaa.
  3. Katkaise uunipannu pergamenttipaperia ja kaada seos siihen kiinnittämällä huomiota tasoon.
  4. Kuumenna uuni 200¬į: een ja keit√§ 10 minuuttia. Nosta vegaani joulukuusi taikina pannulta poistamatta sit√§ leivinpaperista. Aseta se keitti√∂n ty√∂tasoon ja peit√§ se kalvolla tai kalvolla. Anna sen j√§√§hty√§.
  5. Sekoita kaikki siirappimaiset ainesosat kulhoon ja kostuta jäähdytetty sieni kakku sen kääntämisen jälkeen.
  6. Käännä sieni kakku ja levitä vadelmahilloa toiselle puolelle.
  7. Rullaa täytettyä pohjaa hyvin varovasti kalvon avulla. Kääri kalvo hyvin tiukan vegaanisen jouluvaraston ympärille ja järjestele päät.
  8. Anna sen levätä jääkaapissa 2 ja puoli tuntia.
  9. Valmistele vegaanilastun kannen kansi sekoittamalla kaakaota ja jäänsokeria.
  10. Voita voita yhdessä kaakaon ja sokerin kanssa sähköiskulla.
  11. Kaada päällyste leivospussiin ja koristele tyypillisen motiivin mukaan.
  12. Leikkaa päät ja luo joululokin klassinen epäsymmetrinen poikkileikkaus.

√Ąlykk√§it√§ temppuja: Vegaani-joululokin tekeminen on yksinkertaista, mutta vaatii monia vaiheita. Aloita vapauttamalla ty√∂pinta mahdollisimman paljon ja tarkistamalla jo tekem√§si vaiheet. Lokin voi tehd√§ my√∂s kahdella eri p√§iv√§ll√§, toisin sanoen uimaveden valmistamisen ja kannen valmistamisen illalla.

Aiheen muunnelmat: Korvaa vadelmahillon ruskea kerma, jotta vegaanilokki on vieläkin makeampi. Koristele loki tuoreilla granaattiomena ja rapé-kookospähkinällä lumen vaikutuksen aikaansaamiseksi.

Miten tehdä hyvä vaikutelma vegaaniruokaa käyttäville asiakkaille

Jos olet vegaani, se tapahtui varmasti. Kuvitellun piirtäminen: olet tyytyväinen kotitekoiseen vegaani-ulottuvuuteen, esität sen pöydänmessuilla ja toivottavasti, isoäiti, joka näytti pöydän kovalta ytimeltä, kysyy encorea, mutta odottamaton serkku alkaa kysyä kysymyksissä purskeissa. Miten reagoida oikein? Tässä on pieni ja hyödyllinen tapaustutkimus:

  1. Onneksi äiti-in-law ei kritisoinut vegaani joulun makeisia
  2. Hymy ja vastaa, että uutiset ovat aina hyviä, varsinkin jos kaikki arvostavat sitä ("lukuun ottamatta sinua" ymmärretään)
  3. Voit lähettää sen takaisin illalliselle, jossa tarjoillaan menestyksellisiä vegaaniruokia
  4. Osoita pöydän mustia lampaita, että monet ruokailut, joita hän syö päivittäin, ovat vegaaneja. Yleensä pastan mainitsemisella tomaattikastikkeella ja pizza marinaralla ei ole tiettyä vaikutusta.
  5. Jos äitisi kritisoi sinua, vain hymyile, aivan kuten teit muille illallisille. Se menee ohi!

Milanese Panettone

Alueelliset joulumakeiset | VALOKUVA (33 kuvaa) Alueelliset joulumakeiset | Gourmet-vähennykset joulun teemalla, vaeltamassa Italiassa (lähde:)

EI K√ĄYT√ĖSS√Ą

  • Joulupukki
  • Joululaulut
  • Joulun tervehdykset
  • Joulukuusi
  • Joulumarkkinat 2018
  • Joulu
  • Joululahjat
  • Joulun makeiset

Video:

ÔĽŅ
Valikko