Suosittu Sivusto Nykyaikaiselle Naiselle, Joka Auttaa Tahansa Naisen Sovoyu Muuttaa Elämää Parempaan

Emäksisten pannukakkujen perusresepti

Emäksisten pannukakkujen perusresepti: taikina

Vesi, jauhot, hiiva, suola ja öljy paistamiseen. Pannukakkujen perusaineet ovat hyvin yksinkertaisia, kuten niiden valmistusmenetelmä. Voit luoda monipuolisen ja erittäin maukkaan "sormenruokan"

Pannukakut: peruskirja

Eilen iltapäivällä, kun lapset hyökkäsivät 6 kuukaudesta 5 vuoteen, ajattelin mennä ja tehdä pannukakkuja. En ole varma, mitä otat päänsä, kun nämä ajatukset tulevat minulle Otin jauhoja, panimohiivaa, vettä, suolaa ja tein taikinan, jonka annoin sitten nousta. Noin tunnin kuluttua, kun vanhemmat pelasivat Gormitiä, kolmivuotias tyttö söi leipää ja salamia, ja seimesenne antoi helpotusta kumillesa pureskelemalla teekeitintä, Aloin paistaa.

Kotitekoiset haudut: perusrekisteri

Käytin pientä kattilaa, jossa oli runsaasti siemenöljy ja keitin yhden pannukakun kerrallaan. Lopullisessa seoksessa on oltava kompakti mutta erittäin pehmeä konsistenssi, sille annetaan pallomainen (likimääräinen) muoto e jos haluat sisälle, voit laittaa siihen mozzarellan, sardellit tai muu sellainen. Pannukakkujen loppukäyttäjät olisivat olleet lapsia, joten halusin tehdä ne mahdollisimman yksinkertaisesti. Vain lopussa sain itselleni viehättävän sisustuksen, jossa oli pieni tomaattikastike ja jokaisen pannukakun lehti.

Applen fritters-resepti

ainekset

  • 500 g 00 jauhoja
  • 1/2 kuutiota olutta
  • 2 ruokalusikallista öljyä
  • tl suolaa
  • vesi q.b.
  • öljy paistamiseen

menettely

  1. minä liuotetaan hiiva hieman lämmitetyssä vedessä ja lisin sen jauhot. minä jatkoi veden lisäämistä kunnestaikina ei ole tullut kovin pehmeäksi ja sitten suolaksi.
  2. Työskentelin taikina käsilläni kunnes sain sen konsistenssi, joka on samanlainen kuin se, joka saadaan, kun taikina valmistetaan leipää tai, mutta pehmeämpi.
  3. Kun perus taikina on saatu se kattaa itsensä ja nousee ja tunnin kuluttua tilavuus on noin kaksinkertainen.
  4. Tässä vaiheessa otamme joitakin lusikallinen taikinaa ja anna sille pallomainen muoto - jos haluat tehdä yksinkertaisen - tai kääri taikina täytteen ympärille lopuksi se alkaa paistaa hyvin kuumassa öljyssä.
  5. Lopullisissa mitoissa, jotka haluat antaa pannukakulle, sinun täytyy pidä mielessä, että taikina nousee jopa kypsennyksen aikana.

Loppusanat Pannukakkuja ovat arvostaneet lapset.

Video:


Valikko